El rábano picante es un ingrediente obligatorio en la mesa de Pascua. Esta raíz afilada, picante y saludable pertenece a los platos típicos de Semana Santa, además de las empanadas, el jamón, el pan y la potica. Ya sabes cómo rallarlo, pero ¿sabes cómo preparar rábano picante con manzana? Si no, aprende a prepararlo ahora. Este conocimiento será útil en los próximos días.
No hay desayuno de Pascua sin rábano picante. Cualquiera puede rasparlo, pero si no sabes cómo preparar una de las alternativas, esa es rábano picante de manzana, a continuación te damos una sencilla receta con la que añadirás un extra de variedad y harás más vistosas las patas de la mesa de Pascua.
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Receta de rábano picante de manzana:
Ingredientes para el rábano picante de manzana:
- 300 g de rábano picante
- 500 g de manzanas
- 1 dl de vinagre
- 1 dl de aceite
- 2 g de sal
- 2 g de azúcar
- limón
El proceso de hacer rábano picante de manzana.
Primero, lave bien el rábano picante y las manzanas y quíteles la piel. Luego rállalas en un rallador (rocía las manzanas con jugo de limón para evitar que se doren). Agrega aceite, vinagre, azúcar y sal y mezcla, si quieres, puedes diluir todo con agua.
