Si aún no has decidido qué postre servir a tus seres queridos en Navidad, una excelente elección es un manjar que acompaña mejor al café o al cacao, y que también disfrutan los más pequeños: los muffins de chocolate. Hacer muffins es fácil y las delicias de chocolate están garantizadas.
Magdalenas de chocolate, que harán las delicias de los más golosos, no solo son una gran adición a cenas de navidad, pero puede en los suyos preparación incluir también el más joven. La cocción está completa. simpley los cupcakes pueden ser hermosos al mismo tiempo decoración mesas festivas.
Magdalenas de chocolate
Ingredientes
- Ingredientes para las magdalenas:
- 1 taza de harina
- 1 taza de azúcar
- media taza de suero de leche
- media taza de cafe
- media cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 huevo
- 40 g de cacao en polvo
- 80 ml de aceite vegetal
- pizca de sal Ingredientes para la crema:
- media taza de mantequilla
- 40 g de cacao en polvo
- 220 g de azúcar en polvo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1-2 cucharadas de crema
- pizca de sal
Direcciones
- Primero, empieza a preparar la masa para los muffins. En un tazón grande, mezcle la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio, la sal y el azúcar.
- En un recipiente aparte, mezcle los ingredientes restantes para los muffins (suero de leche, café, extracto de vainilla, huevo y aceite). Luego combine la mezcla y mezcle bien.
- Coloque los moldes de papel en los moldes para muffins. Poner la masa en ellos y hornear durante 18-20 minutos en un horno previamente calentado a 175°C. Después de hornear, deja que los cupcakes se enfríen por completo.
- Empieza a preparar la nata: derrite la mantequilla en un bol grande hasta que esté blanda y añade el cacao en polvo. Mientras mezcla, agregue gradualmente primero el azúcar en polvo, luego el extracto de vainilla.
- Rellena una manga pastelera con la nata y decora con ella los cupcakes. Si lo desea, espolvoree con migas de chocolate. ¡Buen provecho!
