¿Juras por las tortitas de Nutella? ¡Entonces también debes probar las tortitas con relleno de Nutella! Prepárelos usando Nutella durante el horneado de los panqueques en lugar de después. Descubra cómo a continuación. ¡Es bastante simple! ¡No podrás dejar de comer estos panqueques!
Mmm, panqueques y Nutella! Puede ser incluso más sabroso que Tortitas con Nutella? También pensábamos que no hasta hace poco, pero luego descubrimos panqueques con relleno de Nutella y conozca una nueva dimensión del placer gourmet. Deja de untar Nutella en panqueques ya horneados, pero úsalo ya durante el horneado! Estos panqueques simplemente se derriten en tu boca.
Todos aquellos que quieran hacer algo más con panqueques deberían debes probar esta receta. Definitivamente lo son los panqueques más deliciosos, que alguna vez has comido. Todo lo que tienes que hacer diferente al clásico horneado de panqueques es sí. amasar la masa un poco más espesa como siempre. Cuando lo viertas en la sartén (no esparzas la masa por toda la sartén), agregue Nutella a la capa gruesa de masa y cubrirlo con masa. Cuando el panqueque esté lo suficientemente cocido le damos la vuelta y el panqueque con relleno de Nutella estará listo.
Para una demostración sencilla, consulte a continuación receta en vídeo, y también incluimos uno clásico receta de masa para panqueques. Para que quede más espeso añadimos un poco más de harina de lo habitual.
Receta: tortitas con relleno de Nutella
Ingredientes (8 tortitas):
- 100 g de harina
- 2 huevos
- 300ml de leche
- 1 cucharada de aceite
- pizca de sal
Preparación:
Tamizar la harina en un bol, añadir una pizca de sal, mezclar y hacer un hueco en el medio. Batir los huevos y añadir 50 ml de leche y una cucharada de aceite. Comience a mezclar los ingredientes en el pozo con una batidora y mientras mezcla, vaya colocando gradualmente la harina alrededor del pozo. Mezclar hasta que se mezcle toda la harina, o hasta obtener una mezcla espesa, suave y sin grumos (si es necesario, añadir un poco de leche entre medias). Mientras mezclas, vierte lentamente el resto de la leche en el bol. Cuando la masa esté suave y líquida, dejar de mezclar. La masa debe quedar líquida, pero no aguada. En este caso, añade un poco más de harina. Deje reposar la masa de 15 a 30 minutos antes de hornear, para que los gránulos de almidón en el líquido se hinchen, y vuelva a mezclar bien antes de hornear.
