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Receta: postre cremoso con budín y fresas

Foto: envato

Ahora mismo sigue siendo temporada de fresas y creemos que no podrás resistirte a esta tentadora fruta.

Aquí tienes una receta rápida y fácil para hacer pasteles. Las fresas le dan ese toque final que hace que este postre sea aún más delicioso.

Pasteles con pudín y fresas

  • Partes: 4
  • Dificultad: fácil
  • Puntuación: ★★★★★
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Ingredientes

  • 100 g de arroz
  • 500 ml de leche
  • 100ml de agua
  • 100ml de leche
  • 1 budín de vainilla
  • 80 g de azúcar
  • 1 azúcar de vainilla
  • fresas

Direcciones

  1. Lavar bien el arroz y cocerlo en 500 ml de leche y 100 ml de agua a fuego lento durante una media hora, en una olla medio tapada.
  2. Añadir 1 budín de vainilla, azúcar de vainilla y 80 g de azúcar a 100 ml de leche fría. Mezclar bien y agregar todo al arroz.
  3. Cocine el budín con arroz mientras revuelve constantemente.
  4. Triture las fresas con un tenedor, luego agregue un poco de azúcar y deje que suelten su jugo.
  5. Colocar la mezcla de budín y arroz en el fondo del vaso y verter sobre el puré de fresas (o viceversa). Adorne con fresas frescas si lo desea.

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