Muchas personas no se atreven a preparar postres, porque temen un resultado decepcionante, y con estas galletas nadie tendrá ningún problema, porque la preparación es infantilmente fácil. Además de todo eso, te llevará muy poco tiempo.
Una galleta sencilla con mermelada es un postre de preparación rápida y su as bajo la manga, especialmente cuando no tiene mucho tiempo y energía para hornear. Para cocineros principiantes y cocineros analfabetos, esta es la receta que no causará ningún dolor de cabeza y aumentará su confianza.
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Postres no tienen que ser quisquillosos a la hora de prepararlos, y este sencillo bizcocho es la prueba perfecta de ello. Si utiliza mermelada casera, como por ejemplo esta mermelada de fresa, el postre será aún más dulce.
Receta para una galleta simple con mermelada:
Ingredientes para una galleta sencilla con mermelada:
- 4 huevos
- 6-8 cucharadas de azúcar
- 8 cucharadas de harina
- 1 azúcar de vainilla
- 1 polvo de hornear
- 4 cucharadas de aceite
- 4 cucharadas de mermelada
- 1 cucharada de ron (opcional)
- harina de coco
El proceso de preparación de una galleta simple con mermelada:
Batir las claras a punto de nieve y en otro bol mezclar las yemas con el azúcar de vainilla, el azúcar y el ron hasta que quede espumoso. Poco a poco agregue harina y polvo de hornear a la masa y finalmente mezcle con la nieve. Vierta todo en un molde para hornear engrasado y aprox. Hornee durante 20 minutos en un horno precalentado a 200 grados centígrados. Espere a que la galleta se enfríe un poco, luego cúbrala con mermelada derretida y espolvoree con harina de coco. Cortar en cubos y servir. ¡Que tengas una buena carrera!
