Con la avalancha de restaurantes chinos en Eslovenia, obtuvimos otra nueva adquisición que nos invita con un enfoque ligeramente diferente. El restaurante Mongolia se supone que es un restaurante mongol, pero los sabores van un poco más allá, a restaurantes chinos y japoneses, por lo que también nos encontraremos con el sushi, que es especialmente...
Poklukarjeva 29, Liubliana
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Con la avalancha de restaurantes chinos en Eslovenia, tenemos otra nueva adquisición que nos invita con un enfoque ligeramente diferente. El restaurante Mongolia se supone que es un restaurante mongol, pero los sabores se extienden un poco más allá, a restaurantes chinos y japoneses, por lo que también nos encontraremos con sushi, lo cual es especialmente recomendable dada la (demasiado) pequeña selección de comida japonesa. Mongolia será especialmente atractiva para los verdaderamente hambrientos, ya que siguen el principio todo lo que puedas comer. Es decir: algo menos de doce euros por mesa y ya podemos empezar a disfrutar de los manjares. Una parte del restaurante nos trae platos preparados de sabores chinos, mongoles y japoneses. En la segunda parte podemos optar por un postre o ensalada, pero lo más interesante sin duda es la sección de verduras crudas y carnes, donde también encontramos carne de cocodrilo o de cabra. Elegimos los ingredientes deseados, cogemos una chapa de la mesa indicando la salsa deseada y entregamos todo al chef, quien preparará nuestro plato y una amable camarera lo traerá a nuestra mesa. Y podemos repetir esto tantas veces como queramos. Entre semana, entre las 11 y las 15 horas, también se puede disfrutar de un almuerzo por cinco euros y medio o de un buffet de tarde por algo menos de ocho euros.