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Polhograj grada – a la francesa

Aunque para algunos de nosotros aún no es momento de descansar en playas soleadas o de vagar por tierras desconocidas, no dejes que esto nos agobie, porque nuestro día aún puede estar marcado por una colorida aventura. Es por eso que nos despertamos en una fresca mañana de verano con la anticipación de a dónde nos llevará esta aventura.

Montmartre de Ljubljana
Dejemos que el día empiece despacio y empecemos dirigiéndonos al centro de nuestra capital, que cobra aún más colorido en los días de verano. El sábado es el día para visitar el mercado del arte, que se extiende sobre Cankarjevo obrežje y promete saciar nuestra hambre de placeres estéticos paseando entre los coloridos puestos de muchos artistas eslovenos, y comprando el producto seleccionado, haremos que nuestra mañana sea aún más hermoso. Además, pasear por la parte antigua de Ljubljana nos brinda una variedad infinita de nuestro lugar favorito para tomar nuestro café de la mañana y observar el ligero bullicio que se crea por la interacción de los visitantes locales y extranjeros. Al estilo de una mañana francesa, que nuestra taza de café vaya acompañada de un indispensable croissant francés. Según la panadería Pečjak, comemos cientos de miles de ellos todos los días en Eslovenia. Un dato interesante, además de que se dice que la forma característica del croissant francés, la media luna, es culpa de los turcos, que tienen una media luna en su bandera. La cultura turca, conocida en la historia por sus valientes conquistas de tierras extranjeras y sus coloridos mercados en la actualidad, nos sirve como un indicio de hacia dónde conduce nuestro camino: a través de los Tres Puentes y al mercado de Ljubljana, por supuesto. Fragantes aromas de diversas especias y hierbas, una colorida gama de frutas y verduras y ramos de flores frescas llenan todos nuestros sentidos y la canasta que no olvidamos llevar con nosotros en nuestros viajes. Detengámonos en el mercado de pescado, en la parte cubierta del mercado bajo las columnatas de Plečnik, llenemos nuestra cesta con especialidades de marisco y disfrutemos de unas sardinas recién horneadas de un vendedor cercano durante la merienda del mediodía.

Vamos a Grmada.
Vamos a Grmada.

Voulez vous…
El sol está alto, el calor tiene un efecto perezoso y relajante en nosotros, así que busquemos el rincón más adecuado para refrescarnos y recargar energías. Desde el climatizado centro de la ciudad, conduzcamos hasta el jardín verde de Galerija Grad en Rožna dolina y esperemos a que el sol baje un poco más con su oferta de excelentes helados, pasteles y tartas. Una agradable obertura al entorno verde nos da el impulso para salir de la ciudad, en el abrazo de la naturaleza, que se esconde no muy lejos. Dirijámonos hacia Dolge most, sigamos hacia Brezovica y giremos hacia Dobrava y sigamos hasta el asentamiento de Dvor, donde se encuentra la poderosa iglesia gótica de St. Pedro Estiremos las piernas, echemos un vistazo más de cerca a la iglesia y sigamos hasta Polhovo Gradac, que está a solo 18 km de Ljubljana. Se distingue por su rico patrimonio cultural. Aquí podemos ver varios géneros artísticos: frescos medievales, escultura gótica tardía, pintura y talla barroca, arquitectura de iglesias y castillos, y muchos portales negros interesantes en las granjas. La mansión romántica Polhograj también es visitada muchas veces, donde organizan bodas en el castillo y se aseguran de que una decisión importante quede escrita como un recuerdo de cuento de hadas. También es agradable sentarse en uno de los bancos del jardín del castillo, que es un lugar más que adecuado para una tarde de siesta.

¡La alegría de vivir!
Pero el Polhograjska Hribovje que se extiende frente a nosotros requiere una continuación, así que conduzcamos cerca de su pie. El variado mundo de estas pintorescas colinas recibe un sello especial de sus picos: el poderoso Polhograjska gora o Gora sv. Lovrenca (824 m), la tupida Tošč (1021 m) y la nudosa Grmada (898 m). La elevación más alta es el hombro de Pasja ravan (1029 m). La elección de los picos es diversa, al igual que la elección de los puntos de partida. La inspiración francesa y la leyenda de la nariz del rey francés Luis XIV todavía nos acompañan, así que nuestro destino sea Grmada y el punto de partida Mačkovo graben, al que llegaremos si nos dirigimos desde Polhove Gradac hacia Črne vrh y seguimos el macadán. camino que a unos 500 metros después de la casa solariega Polhograj, se desvía a la derecha. A partir de aquí, un sendero bien señalizado y poco exigente nos conduce a través de un pintoresco valle con un arroyo cuyo rápido caudal es suavizado por numerosos embalses. Se tarda aproximadamente una hora y media en caminar hasta la cima de Grmada, y el camino justo antes de la cima es empinado y rocoso en algunos lugares, por lo que la precaución no será superflua. El esfuerzo será recompensado con una hermosa vista en la cima y un ambiente tranquilo. El viaje de regreso será motivado adicionalmente, ya que hay otro destino tentador por delante, a saber, una visita a la posada Pri Pratkarju en Pristava cerca de Polhovo Gradac, que también es uno de los puntos de partida para el viaje a Grmada. Pero esta vez, la posada centenaria, famosa por combinar la tradición y las necesidades del huésped moderno, debe ser nuestra última parada. En la amplia gama, en la que reina el delicioso estofado de ternera con sémola de trigo sarraceno, callos, goulash y pimientos rellenos, incluso los vegetarianos encontrarán alegría al pedir un plato vegetariano. ¡Buen provecho!

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