¿Tú también eres de los que se enfrenta a un desastre y a trozos de fruta insatisfactorios cada vez que cortas un melón? No te preocupes, no eres el único. Mucha gente corta mal un melón, ¡pero hay solución! En este artículo, revelaremos pasos sencillos para cortar un melón a la perfección que le ahorrarán tiempo y nervios, y garantizarán que sus rodajas de melón estén siempre perfectas. Así es como se corta un melón correctamente.
¡Así se corta un melón correctamente! Antes de empezar, es importante elegir un melón maduro. Es mejor si el melón es de temporada, porque así quedará sabroso y fresco. Los melones maduros se pueden reconocer por su aroma dulce y floral, especialmente en el extremo donde solía estar el cáliz. Algunos melones, como el melón, vibrarán levemente cuando se sacuden levemente debido a las semillas liberadas.
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Pasos para cortar un melón perfectamente
- Cortar los extremos: Deje el melón a un lado y use un cuchillo afilado para cortar aproximadamente media pulgada de la parte superior e inferior para proporcionar una base estable para seguir cortando.
- pelar el melón: Coloque el melón en posición vertical sobre uno de los lados cortados. Con un cuchillo seguir el contorno del melón de arriba a abajo, quitando la piel en trozos de unos 2-3 cm de ancho. Es importante quitar toda la capa interior verde de la piel para que solo quede la pulpa jugosa.
- Cortar por la mitad y quitar las semillas.: Cortar el melón por la mitad y quitarle las semillas con una cuchara o con los dedos. Si utilizas los dedos será más fácil llegar a todos los rincones sin dañar la carne.
- Cortar en fragmentos: Corta cada mitad de melón en 4-6 rodajas, dependiendo del tamaño del melón.
- Quitar la piel de los fragmentos.: Deje cada fragmento a un lado y retire con cuidado el resto de la cáscara con un cuchillo. Puedes hacerlo colocando el cuchillo entre la pulpa y las cáscaras y cortando a lo largo de la curva del fragmento.
Servir y disfrutar
Foto: elementos envato@wegmans Consejo del chef: Cómo cortar un melón 🍈 #AprendaCómo #trucos de cocina #Melon #Wegmans
Con esta sencilla guía, cortar un melón se convertirá en una tarea rápida y sencilla, y tus invitados quedarán encantados con la fruta bellamente servida.
