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Una botella de vino que no gotea ni gotea

Natakanje vina

Verter vino en una copa sin que se escurra por la botella y gotee sobre el mantel es más difícil de lo que parece. Si no sabemos ponérselo correctamente o si no utilizamos una servilleta, solemos acabar con una mancha rebelde de vino en el mantel, la camisa o el pantalón. Pero ahora por fin han inventado una botella que no gotea ni gotea.

Kako natočiti vino, da iz steklenice ne kaplja oz. curlja? Seveda se lahko naučite pravilnega točenja (ob koncu točenja steklenico rahlo zaokrožimo proti sebi), kupite posebne dodatke za natakanje ali uporabite dobri stari prtiček, ki ga zavežemo okoli vratu steklenice.

Natakanje vina brez kapljanja in curljanja.
Natakanje vina brez kapljanja in curljanja

Nekateri vinarji uporabljajo tudi steklenice z odebeljenim robom vratu, ki prepreči dobršen del kapljanja oz. curljanja, Dan Perlman (univerza Brandeis University) pa je iznašel takšno, s katero se to ne more zgoditi.

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Americano biofizik in inovator je to rešil tako, da je z diamantnim rezilom okoli vratu izrezal milimetrski utor, ki prepreči, da bi kapljica zdrsela po vratu, saj jo prisili, da odteče nazaj v steklenico. Kako zadeva deluje v praksi, si lahko ogledate v priloženem posnetku (glej zgoraj).

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