Pasteles ligeros de crema y helados cremosos se esconden en una pequeña callejón de confitería en Črnuče de Liubliana, donde a los lugareños les gusta sentarse a tomar un café, un helado o un pastel por las tardes. Ulla se encuentra girando a la derecha en Črnuče por la carretera de Viena en el mercator (si viene desde la carretera de circunvalación) y luego tomando la carretera prioritaria,...
Pot v smrečje 3
liubliana
LAHKE SMETANASTE TORTE IN KREMASTI SLADOLEDIV ljubljanskih Črnučah se skriva mala slaščičarna Ulla, kjer domačini ob popoldnevih radi posedijo ob kavi, sladoledu ali tortici. Ullo najdemo, če v Črnučah na Dunajski cesti pri Mercatorju zavijemo na desno (če prihajamo iz smeri obvoznice), potem peljemo po prednostni cesti, dokler nas ne pričakajo Ullini smerokazi. Vse slaščice, ki jih ponujajo v vitrinah v malem, morda malce nostalgično urejenem prostoru, so domače poizvodnje, vključno s sladoledom. Torte, rolade, zavitke in pite pečejo po domačih receptih in pri tem posebej pazijo na kakovost sestavin. Ker za pripravo ne uporabljajo margarine ali masla, temveč smetano, so sladice lahke in osvežujoče. V poletni vročini se zlasti priležejo sadne torte, greha vredni pa sta tudi skutina in jogurtova. Torto lahko pri Ulli tudi naročite, med 150 oblikami boste bržkone našli primerno za svojo svečano priložnost, sicer bodo naredili čisto novo, po vašem okusu. Posebno pozornost zaslužijo sladoledi, saj pripravljajo prek 50 sadnih in prek 70 mlečnih okusov. Seveda nimajo vseh naenkrat, ampak jih stalno menjujejo. Za tiste, ki se jim zaradi sladoleda ne ljubi zapeljati v Črnuče, pa droben namig: vse opisane dobrote lahko poskusite v Kavarni Ulla v ljubljanskem Cityparku, nasproti Intersparove trgovine.
