¿Sabías que muchas frutas y verduras del pasado no tenían el mismo aspecto que hoy? Antes de que las "domesticáramos", algunas variedades tenían un aspecto completamente diferente. El plátano alguna vez fue completamente irreconocible. También berenjenas y zanahorias. ¿Los reconocerías en su forma salvaje? Eche un vistazo a las frutas y verduras de hoy y del pasado.
Ste vedeli, da je imelo številno sadje in zelenjava nekoč povsem drugačen videz kot v 21. stoletju? Zadnja leta je na tapeti predvsem gensko spremenjena hrana, ki dviga veliko prahu, češ da se človeštvo vmešava v delo narave, a dejstvo je, da to s križanji in udomačevanjem počnemo že tisočletje.
LEE MAS: Nenavadno oblikovano sadje in zelenjava, ki posnema oblike živali in ljudi
Spremembe resda niso tako ”božje” kot pri genskem inženiringu, kjer rastlinam vgradijo gene, ki omogočajo odpornost proti določenim škodljivcem, neobčutljivost na izbrana škropiva ipd., a številno sadje in zelenjava je šlo skozi drastično transformación estilística. Predstavljamo vam sadje in zelenjavo, ki sta bila povsem drugačna, preden se je človek odločil, da ju začne uporabljati za hrano in postaneta kultura.
