¿Estás cansado del color habitual de los huevos de Pascua? ¿Por qué limitarse a los colores clásicos que se encuentran en los tintes comerciales, cuando puedes crear verdadera magia con ingredientes naturales?
Pascua de Resurrección es un momento en el que toda la familia se reúne para crear Memorias inolvidables, lleno de alegría y creatividad. ¿Y qué podría ser más simbólico de esta alegría navideña que colorear huevos?
Solo eso simboliza la renovación y un nuevo comienzo. Pero ¿por qué conformarse con pinturas normales cargadas de químicos cuando puedes crear tonos mágicos con ingredientes naturales, que puedes encontrar en tu cocina? Especias.
¿Cómo funciona el colorante especiado natural?
El teñido natural de huevos se centra en el uso de pigmentos naturales que se encuentran en alimentos, especias y otros materiales vegetales. Estos ingredientes no sólo crean hermosos colores, sino que también son completamente seguros para el contacto con alimentos. Especias son una de las grandes opciones para crear una paleta de colores para tus huevos de Pascua. Desde sutiles tonos pastel hasta colores intensos y vibrantes, se puede lograr una amplia gama de opciones de color con especias naturales.
A la hora de colorear con especias, es importante que los huevos sean blancos. Si no están disponibles en la tienda, puedes blanquearlos tú mismo. El proceso de blanqueo de huevos elimina el color natural de la cáscara y permite que los tintes naturales resalten aún más.
Cómo batir huevos
Prepare una solución de lejía en un recipiente de plástico. Si usa lejía en polvo, dilúyala con agua en la proporción recomendada en el paquete (generalmente 1 parte de lejía por 5 partes de agua). Si usa vinagre, mezcle partes iguales de vinagre y agua. Coloque con cuidado los huevos en la solución preparada. Asegúrate de que los huevos estén completamente sumergidos. Déjalos en la solución durante unos 10 a 15 minutos, dependiendo del nivel de blanqueamiento deseado. Pasado el tiempo, retira con cuidado los huevos de la solución con una cuchara de madera o unas pinzas. Use guantes protectores para evitar el contacto con la solución de lejía. Enjuague bien los huevos con agua fría para eliminar cualquier resto de solución de lejía. Coloque los huevos sobre una toalla de papel o un paño seco para que se sequen por completo. Asegúrate de que los huevos estén completamente secos antes de comenzar a colorear.
Ahora que tus huevos están listos, puedes empezar a experimentar con diferentes tintes naturales.
Las especias más populares para colorear huevos.
cúrcuma en polvo
La cúrcuma es una especia conocida por su vibrante tono amarillo. Por sus intensas propiedades colorantes, es una excelente opción para teñir huevos de Pascua. Para hacer el tinte, simplemente mezcla unas cucharadas de cúrcuma en polvo con agua y hiérvela. Luego deje que la solución se enfríe y luego deje que los huevos se coloreen. El tiempo de remojo determina la intensidad del color, por lo que puedes dejar los huevos en la solución durante diferentes períodos de tiempo para lograr el color deseado.
pimentón molido
El pimentón molido es otra especia que puede aportar colores agradables y cálidos a tus huevos de Pascua. Para hacer el tinte, simplemente mezcla unas cucharadas de pimentón molido con agua y hiérvelo, de forma similar a la cúrcuma. Los pimientos desarrollarán tonalidades que van del naranja al rojo, según la cantidad y el tiempo de remojo.
canela molida
La canela molida es otra excelente opción para teñir huevos de Pascua, especialmente para crear colores suaves y cálidos. Para preparar el tinte, simplemente mezcla unas cucharadas de canela molida con agua y hiérvela. Luego, los huevos se remojan en la solución y se dejan teñir hasta lograr el color deseado.
Flores Hibiscus
Son una fuente natural de color intenso que también se puede utilizar para teñir huevos. Para hacer el tinte, simplemente hierve algunas flores en agua y deja que la solución se enfríe. Luego sumerge los huevos en la solución y déjalos teñir hasta que adquieran el color deseado.
polvo de matcha
Es un ingrediente popular en la cocina japonesa y es conocido por su vivo color verde. Este color es una excelente opción para crear colores frescos y vibrantes en los huevos. Para hacer el tinte, simplemente mezcla unas cucharadas del polvo con agua y hiérvelo. Luego sumerge los huevos en la solución y déjalos teñir hasta que adquieran el color deseado.
