Cualquiera que quiera perder algunos kilos o simplemente equilibrar su dieta se encuentra con un enemigo oculto: el azúcar, que se encuentra en todo tipo de alimentos. El azúcar es uno de esos componentes de nuestra dieta diaria que aparece en alimentos que quizás ni te imaginas. ¿Te preguntas qué alimentos contienen azúcar? Ni siquiera pensarías en muchos.
¿En qué alimentos se esconde el azúcar? Si bien la mayoría de las personas son conscientes del alto contenido de azúcar de los refrescos y los dulces, muchos otros alimentos aparentemente inocentes pueden contener azúcares añadidos. Los azúcares ocultos pueden ser perjudiciales para la salud y contribuir al aumento de peso.
1. Copos
Muchos cereales populares, especialmente los que se comercializan para niños, pueden tener un alto contenido de azúcares añadidos. Incluso opciones aparentemente saludables como la avena pueden contener cantidades significativas de azúcar para realzar el sabor. Consulte siempre la etiqueta nutricional para ver si hay azúcares añadidos y opte por cereales integrales con pocos o ningún edulcorante añadido.
Foto: Unsplash/Nyana Stoica2. Jugos
Los jugos de frutas, incluso aquellos etiquetados como fruta 100%, pueden contener altos niveles de azúcares naturales. Al mismo tiempo, no contienen fibra, que se encuentra en las frutas enteras. Muchas bebidas de frutas y mezclas de jugos también contienen azúcares agregados para mejorar el sabor. Opte por agua, infusiones de hierbas o batidos de frutas enteras.
Foto: Unsplash/Jona Novak3. yogur
El yogur a menudo se promociona como un refrigerio saludable, pero los yogures a base de frutas pueden tener un contenido sorprendentemente alto de azúcar. Los yogures aromatizados en particular pueden contener azúcares añadidos además de los azúcares de frutas naturales. Opte por yogur natural y, en su lugar, agregue su propia fruta fresca para darle dulzura.
Foto: Unsplash/Marjan Blan4. Granola
La granola a menudo se considera una opción sana y saludable, pero muchos productos de granola comprados en tiendas contienen azúcares añadidos. Incluyendo jarabes y edulcorantes. Consulte la lista de ingredientes para ver si hay azúcares ocultos o haga su propia granola en casa con cantidades moderadas de edulcorantes naturales como miel o jarabe de arce.
Foto: Unsplash/Tetiana Bykovets5. frutos secos
¿Qué alimentos contienen azúcar? Los frutos secos pueden ser un refrigerio conveniente y sabroso, pero algunas variedades están cubiertas con azúcar para mejorar el sabor y preservar la frescura. Lea siempre la etiqueta para asegurarse de elegir frutos secos sin azúcar. Incluso los frutos secos naturales tienen un contenido concentrado de azúcar debido al proceso de deshidratación, así que consúmelos con moderación.
Foto: Unsplash/Alexander Schimmeck6. Barras de proteínas
Los refrigerios, las barras de proteínas y las barras de granola a menudo se consideran refrigerios convenientes y saludables, pero muchos contienen azúcares añadidos, jarabes y coberturas endulzadas. Consulte la etiqueta nutricional para conocer el contenido de azúcar y opte por barras con la menor cantidad de azúcares añadidos, o prepare su propia alternativa más saludable en casa.
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