Si te gusta disfrutar de uvas deliciosas y jugosas, seguramente te alegrará saber que puedes almacenarlas fácilmente para el invierno con unos simples pasos.
Hablamos de una despensa sin azúcar, por lo que tendrás fruta fresca incluso en invierno.
Ingredientes
- uvas (varias variedades)
- ácido cítrico
- Agua hervida
Direcciones
- Lavar bien las uvas y separar las uvas. Llena los vasos con uvas, llénalos hasta arriba con agua hirviendo. Cubrir, pero no cerrar, y dejar actuar de 10 a 15 minutos.
- Luego vierta el agua de los vasos en el recipiente y vuelva a hervir.
- Ponga media cucharadita de ácido cítrico en un vaso con uvas y vierta agua hirviendo sobre él.
- Cierre bien las tapas y agite un poco el contenido de los frascos.
- Envuelva los frascos en una manta y déjelos tapados durante 24 horas para que se enfríen por completo.
- Almacenar en un lugar oscuro y fresco hasta por un año.
