Jos kumppanimme tuo esiin meissä parhaat puolet, tämä on selvä merkki siitä, että viljelemme harmonista ja tervettä suhdetta. Löydämme saman ilmiön myös ravitsemusalalla, sillä joistakin suosikkivälipaloistamme tulee paras versio itsestään vain pareittain.
Paremmaksi versioksi itsestäsi tuleminen on ehdottomasti parasta, mitä voimme elämältä toivoa, mutta itsensä toteuttaminen ei ole aina helpointa, sillä joskus tarvitsemme kumppanin, joka seisoo rinnallamme ja tuo esiin parhaan meissä. Sama ilmiö havaitaan myös ravitsemuksen alalla, sillä on olemassa tuotteita, jotka todella heräävät eloon vain yhdessä yhteensopivien kumppaniensa kanssa. Ennen kuin hämmennämme sinua täysin, sanotaanpa, että asia on hyvin yksinkertainen – on olemassa ruoka, joka saavuttaa suurimman potentiaalinsa tietyssä yhdistelmässä. Vain tällä tavoin kehomme pystyy todella hyödyntämään ja optimaalisesti imemään kaikki terveellisten herkkujen lääkinnälliset ominaisuudet. Se, kuinka nopeasti keho hajottaa ja imee kaikki ruoan hyödyt, riippuu myös siitä, miten yhdistämme ruoan. Katsotaanpa siis, mitkä ovat terveimmät yhdistelmämme, joiden kanssa voimme paremmin.
1. Tomaatti + avokado
Oletko koskaan miettinyt, miksi guacamole ja tomaatit sopivat niin hyvin yhteen? Kerrommepa, että se ei johdu pelkästään mausta. Tomaatit ovat antioksidanttien aarreaitta, jotka voivat taistella tehokkaasti syöpää vastaan, ja avokadot ovat täynnä terveellisiä rasvahappoja, jotka sitovat tomaatin antioksidantteja mahalaukussa ja jakavat ne optimaalisesti koko kehoon.
2. Bataatti + kookosvoi
Bataatit ovat täynnä A-vitamiinia, jolla on keskeinen rooli kauniin ihon ja hiusten ylläpidossa. Kehomme imee A-vitamiinia paljon helpommin, kun sitä nautitaan yhdessä terveellisten rasvojen kanssa. Ensi kerralla pirskottele bataattien päälle herkullista kookosvoita ja paista ne uunissa. Kauneus ei ole koskaan maistunut näin hyvältä!
3. Kaurapuuro + maapähkinävoi
Tämä monimutkaisten hiilihydraattien yhdistelmä on täydellinen aamiainen, joka pitää sinut energisenä koko päivän. Kaurapuuro antaa kylläisyyden tunteen ja on loistava energianlähde, joka kestää pitkään, ja maapähkinävoin terveelliset rasvat auttavat vakauttamaan verensokeritasoja, mikä on erittäin tarpeellista. Lisää jogurttia tai riisimaitoa, ja sinulla on voittajien aamiainen!
4. Omena + suklaa
Hyviä uutisia kaikille suklaan ystäville! Omenat ja suklaa sopivat erinomaisesti yhteen, sillä ne sisältävät paljon flavonoideja, jotka yhdessä parantavat sydän- ja verisuoniterveyttämme. Jos omenat eivät miellytä, voimme korvata ne makeilla vadelmilla. Terveellinen kaurapuuro on vieläkin maukkaampaa ripoteltuna vadelmilla ja tumman suklaan paloilla!
5. Mustapavut + lime
Sitrushedelmät, kuten limet, tarjoavat kehollemme valtavan annoksen C-vitamiinia, joka on ratkaisevan tärkeää raudan imeytymiselle. Rautaa löytyy myös mustista pavuista. Seuraavan kerran, kun himoitset tortillaa, älä unohda täyttää sitä reunalle asti mustilla pavuilla ja ripottele päälle hieman limeä... Solusi ja keuhkosi kiittävät sinua.
6. Mantelit + jogurtti
A-, D- ja E-vitamiinit imeytyvät elimistöömme vain, kun niitä nautitaan yhdessä terveellisten rasvojen kanssa, joita löytyy myös herkullisista manteleista. Jogurtti on loistava D-vitamiinin lähde, joka on välttämätön terveille ja vahvoille luille. Seuraavalla kerralla hemmottele itseäsi manteleilla ja anna luillesi horjumatonta voimaa.
7. Muna + banaani
Muussaa banaani ja sekoita joukkoon kananmuna. Tuloksena olevasta seoksesta voimme leipoa herkullisia ja terveellisiä pannukakkuja, jotka tarjoavat kehollemme vain parasta. Proteiinipitoinen kananmuna kesyttää banaanin sokerit ja lievittää siten verensokerin liiallista nousua.
8. Sitruuna + pinaatti
Tummanvihreät lehtivihannekset ovat parhaita asioita, joita voimme tarjota kehollemme. Pinaatin, lehtikaalin ja voikukanlehtien säännöllinen nauttiminen parantaa immuunijärjestelmäämme ja vahvistaa lihasvoimaa. Jos lisäämme ripauksen sitruunaa vihreisiin herkkuihimme, stimuloimme kehossamme kemiallisen reaktion, joka auttaa raudan imeytymisessä. Seuraavan kerran, kun hemmottelemme itseämme salaatilla, älä unohda ripotella sitä sitruunamehulla!
9. Kombucha + cashewpähkinät
Mikään ei ole parempaa immuunijärjestelmällemme kuin kourallinen cashewpähkinöitä, sillä ne sisältävät proteiinia ja sinkkiä, jotka imeytyvät elimistöön vielä paremmin, kun niitä nautitaan yhdessä fermentoitujen tuotteiden, kuten kombuchan, kanssa. Kombucha ja cashewpähkinät ovat loistava ratkaisu nopeaan ja terveelliseen välipalaan liikkeellä ollessa.
10. Valkosipuli + lohi
Joskus riittää, että kuuntelee makuhermojaan. Harva sanoisi, etteikö valkosipuli ja kala olisi täydellinen yhdistelmä. Ilmeisesti se on myös erittäin terveellistä, sillä valkosipuli tehostaa entisestään lohessa piilevien terveellisten omega-3-rasvahappojen parantavia vaikutuksia. Valkosipulilla on myös antibioottinen ja tulehdusta estävä vaikutus kehoomme, mikä on ehdottomasti lisäbonus, josta voimme nauttia ilman huonoa omaatuntoa.
