Nämä ovat ravitsemuksellisia temppuja terveen elämän ja hyvän ruoansulatuksen saavuttamiseksi.
Sinä ruokavalio temppuja, jonka löysimme Reader's Digest -alustalta, voi olla hyödyllistä, jos haluat päivittää tasapainoista ruokavaliotasi entistä terveellisemmillä ruokailutottumuksilla.
#1 Aloita ateriat keitolla
Keitto on salainen ase pysyä hoikkana. Vuoden 2014 tutkimus osoitti, että ne, jotka säännöllisesti syödä keittoa ennen ateriaa vähemmän painoa niiltä, jotka sitä välttävät. Keitto varmistaa nestemäisten ja kasviskuitujen saannin ja samalla täyttää meidät osittain, jotta pääaterialla ei jää nälkä.
#2 Kuitupitoinen aamiainen
Yksi parhaista vinkeistä terveelliseen ruokavalioon on aloittaa päiväsi runsaalla kuidulla. Kuitupitoista viljaa syövät ihmiset saavat 80 prosenttia todennäköisemmin riittävästi kuitua päivittäin. Tämä tarkoittaa, että valkojauhotuotteet korvataan täysjyväviljoilla ja lisätään hedelmiä.
#3 Maapähkinävoi
Maapähkinävoi lisää proteiinin laatua ja määrää, ja se on myös tarpeeksi ravitsevaa kyllästämään kehomme. Valitse ne, joissa on vähemmän suolaa ja sokeria.
#4 Batmanin valikko
Haluatko lapsesi syövän porkkanoita keksien sijaan? Kysy heiltä: "Mitä Batman söisi?" Cornellin yliopiston tutkijat havaitsevat, että tämä yksinkertainen kysymys rohkaisee lapsia tekemään terveellisempiä ruokavalintoja. Kun tutkijat esittivät kysymyksen ja tarjosivat lapsille mahdollisuuden valita omenaviipaleiden tai -lastujen välillä, 45 prosenttia valitsi omenat.
#5 smoothiet
Kun ostat valmista smoothieta, varmista, että se sisältää koko hedelmän, ei vain mehua. Hedelmämehusta puuttuu tärkeitä kuituja, joita saat tuoreista hedelmistä. Lisäksi mehu voi vaurioittaa hammaskiillettäsi pitkällä aikavälillä.
#6 Valitse tummat oliiviöljypullot
Voit lisätä oliiviöljyä terveellisen ruokavalion ruokalistalle ilman huonoa omaatuntoa. Oliiviöljyssä on erityisen paljon aineita, jotka alentavat "pahan" LDL-kolesterolin tasoa ja taistelevat tulehdusta vastaan. Ole varovainen! Valo ja lämpö voivat saada öljyt eltaantumaan, joten tummat pullot ovat parhaita. Lisäksi ostaessasi kiinnitä huomiota kotiin viemiseen "extra virgin".
#7 Syö omena ennen kauppaan menoa
Cornellin yliopiston tutkijat antoivat satunnaisesti 120 ihmiselle palan omenaa, keksiä tai he jättivät heidät nälkään. Omenan saaneet ostivat 28 prosenttia enemmän hedelmiä ja vihanneksia kuin keksin saaneet ja 25 prosenttia enemmän kuin ne, jotka eivät saaneet välipalaa.
#8 Anna hienonnetun valkosipulin levätä
Kun palot murskataan, vapautuu allinaasi-nimistä entsyymiä, joka laukaisee tauteja taistelevien yhdisteiden muodostumisen. Anna valkosipulin levätä 10–15 minuuttia leikkaamisen tai puristamisen jälkeen. Valkosipulin kynsien keittäminen liian nopeasti voi inaktivoida entsyymin.
#9 Viipaloi ananas
Tutkimuksen mukaan kuuden päivän jääkaapissa pidetty ananas menettää 10 prosenttia C-vitamiinista ja 25 prosenttia karotenoideista (antioksidanteista) verrattuna tuoreisiin hedelmiin.
#10 Varo syödessäsi sekalaisessa seurassa
Cornellin yliopiston tutkijat tarkkailivat aikuisia italialaisessa buffetissa kahden viikon ajan ja kirjasivat, kuinka paljon pizzaa ja salaattia kukin söi. Naisen kanssa ruokailevat miehet söivät 93 prosenttia enemmän salaattia kuin jos he ruokailisivat muiden miesten kanssa. Naisten syömä määrä ei eronnut seuralaisten sukupuolen mukaan.
