Useimmiten banaaneissa, mutta usein myös muissa hedelmäpaloissa, kuoritarrat ovat asioita, joita useimmat eivät edes katso, vaan ne poistavat vaistomaisesti ennen syömistä. Vaikka ne huomattaisiin, tuskin kukaan tietää, mitä nämä lausunnot tarkoittavat.
Ne eivät ole siellä turhaan, asiantuntijat selittävät. Ilmoituksessa on oltava tuottajan mahdollisen nimen lisäksi myös numero, joka paljastaa tärkeitä tietoja tämän hedelmän tuotantotavasta.
Ilmoitukset koskevat pääasiassa ulkomailta tuotuja hedelmiä, ja tämä on näiden numeroiden merkitys:
Tarra, jossa on neljä numeroa
Neljällä numerolla 3 tai 4 alkava ilmoitus tarkoittaa, että hedelmä on kasvatettu keinolannoitteilla eli viimeiset 50 vuotta voimassa olleiden maataloussääntöjen mukaisesti. Esimerkiksi tällainen sitruuna on merkitty numerolla 4033 ja banaanit numerolla 4011.
Tarra viidellä numerolla
Jos hedelmässä ei ole neljää numeroa, vaan viisi - joista ensimmäinen numero on 9, se tarkoittaa, että hedelmä on orgaanista alkuperää. Tällainen ilmoitus takaa viljelyn ilman lannoitteita ja torjunta-aineita. Esimerkiksi luomubanaanien numero on 94011.
Ilmoituksen ensimmäinen numero on 8
Tämä on ehkä tärkein ilmoitus, ja se edustaa geneettisesti muunnettua hedelmää, joka on tunnistettu viidellä numerolla, joista ensimmäinen on aina merkki 8. Tällaisten banaanien numero on esimerkiksi 84011.
