Nejčastěji na banánech, ale často i na jiných kouscích ovoce jsou nálepky se slupkou něco, na co se většina lidí ani nepodívá, ale před konzumací je instinktivně odstraní. I když si jich všimnou, málokdo ví, co tato prohlášení znamenají.
Nejsou tam pro nic za nic, vysvětlují odborníci. Kromě případného jména výrobce musí prohlášení obsahovat také číslo, které prozrazuje důležité informace o způsobu výroby tohoto ovoce.
Zkontrolujte štítky. Foto: Ralph Ravi Kayden/UnsplashProhlášení se týkají především ovoce dovezeného ze zahraničí, a to je význam těchto čísel:
Nálepka se čtyřmi čísly
Prohlášení se čtyřmi číslicemi začínajícími číslicí 3 nebo 4 znamená, že ovoce bylo vypěstováno umělými hnojivy, tedy podle zemědělských pravidel platných posledních 50 let. Například takový citron je označen 4033 a banány číslem 4011.
Co znamená číslo 4. Foto: Brian Wangenheim / UnsplashNálepka s pěti čísly
Pokud na ovoci nejsou čtyři čísla, ale pět - z nichž první číslo je 9, znamená to, že ovoce je organického původu. Takové prohlášení je zárukou pro pěstování bez hnojiv a pesticidů. Například bio banány mají číslo 94011.
První číslo v prohlášení je 8
To je možná nejdůležitější deklarace a představuje ovoce, které bylo geneticky modifikováno, identifikováno pěti čísly, z nichž první je vždy značka 8. Například takové banány mají číslo 84011.
