Etsitkö reseptiä, joka herättää makuhermosi ja ilahduttaa niitä ainutlaatuisella maullaan? Kokeile italialaista erikoisuutta - kesäkurpitsa frittataa.
Kesäkurpitsa frittata kananmunan ja parmesaanin kanssa, se on Italialainen erikoisuus, joka valtaa sinut mehukkuudellaan. Ja mikä on tämän reseptin paras osa? Valmistus on yksinkertaista, nopeaa ja sopii kaikille ruoanlaitossa pitäville, jotka haluavat kokeilla uusia makuja.
Kesäkurpitsa frittata on yksinkertainen ja herkullinen italialainen ruokalaji. Tämä resepti sopii kaikille, jotka haluavat kokeilla erilaista kesäkurpitsan valmistustapaa kuin he ovat tottuneet. Ainekset yhdistetään uunissa ja syntyy herkullinen ruokalaji, joka voidaan tarjoilla itsenäisenä ateriana tai lisukkeena muiden ruokien kanssa. Frittata voidaan tarjoilla jogurtin tai piimän kanssa, mutta se on parasta syödä vielä kuumana.
Kesäkurpitsa frittata
Ainekset
- 3 kesäkurpitsaa
- 4 valkosipulinkynttä
- 7 munaa
- 4 ruokalusikallista kasviöljyä
- 150 g parmesaanijuustoa
- 1 sipuli
- 2 ruokalusikallista basilikaa
Ohje
- Hienonna sipuli ja valkosipuli hienoksi ja leikkaa kesäkurpitsa ohuiksi renkaiksi.
- Paista sipuli kahdessa ruokalusikallisessa kasviöljyssä ja lisää sitten valkosipuli ja kesäkurpitsa. Hauduta kaikkea yhdessä vielä 3-5 minuuttia.
- Vatkaa munat ja lisää hienonnettu basilika ja puolet raastetusta parmesanjuustosta.
- Kaada tämä seos kesäkurpitsojen päälle.
- Laita kaikki yhteen tulenkestävään uunivuokaan, voideltu jäljellä öljyllä, ripottele päälle parmesaanijuustoa.
- Paista 10-15 minuuttia 200 asteessa.
