Pannukakut ovat jälkiruoka, jota rakastavat sekä lapset että aikuiset. On vaikea löytää henkilöä, joka kieltäytyisi niistä, mutta jokaisella on suosikkitäyttönsä ja -valmisteensa. Jotkut ripottelevat niihin vain sokeria, jotkut levittävät hilloa tai nutellaa, ehkä hedelmiä...
Mutta taikina ei sovi kaikille. Nyt sinun ei enää tarvitse huolehtia, sillä yksinkertaisella tempulla valmistat kaikkien aikojen parhaat pannukakut.
Loppujen lopuksi laitat siihen salaisen ainesosan - se on sulatettua voita.
Kevyimmät ja herkullisimmat pannukakut
Ainekset
- 500 ml maitoa
- 200 g jauhoja
- 2 munaa
- 3 ruokalusikallista sulatettua voita
- hyppysellinen suolaa
- 1 ruokalusikallinen sokeria
- 1 tl leivinjauhetta
Ohje
- On tärkeää olla sekoittamatta kaikkia aineksia kerralla, jotta pannukakut ovat pehmeitä.
- Vatkaa ensin munat, suola ja sokeri.
- Lisää sitten sulatettu voi, sekoita.
- Lisää maito, jauhot ja leivinjauhe. Sekoita kaikki hyvin.
- Voitele pannu voilla, sillä näin pannukakut tuoksuvat hyvältä.
- Laita 1 lusikallinen pannukakkuseosta pannulle ja paista molemmin puolin.
- Lisää haluamasi täyte ja tarjoile.
Hyvää ruokahalua.
