Kookoksen ja suklaan yhdistelmä lähettää meidät automaattisesti johonkin kaukaiseen eksoottiseen kohteeseen. Siksi nautimme erityisesti välipaloista, joissa nämä kaksi makua yhdistyvät. Ja mitä tulee jälkiruokien valmistukseen, pidämme niistä, jotka valmistuvat nopeasti eivätkä vie paljon aikaa. joten kookospallot ovat aina oikea valinta.
Tässä on resepti kookospalloille, joissa on tummaa ja valkoista suklaata.
Paistamattomat kookospallot
Ainekset
100 g kookosjauhoa100 g tummaa suklaata
100 g valkosuklaata
150 g voita
200 g sokeria
1 dcl vettä
250 g jauhettuja keksejä
Ohje
- Liuota voi sokerin ja veden kanssa kulhossa, odota kunnes voi pehmenee ja sekoita. Nosta sivuun ja kaada toiseen kulhoon.
- Lisää jauhetut keksit ja kookosjauho ja sekoita monitoimikoneella.
- Sulata 60g valkosuklaata ja 60g tummaa suklaata erikseen, jaa massa kahtia ja sekoita valko- ja tumma suklaa yhdeksi.
- Ennen kuin valmistat palloja, jätä seos hetkeksi jääkaappiin, jotta ne on helpompi muotoilla. Muotoile ne käsilläsi.
- Liuota loput suklaasta tarvittaessa hieman voita, lisää maitoa, seoksen tulee olla tasaista, ei liian paksua, jotta siihen voi helposti pudottaa pallon - tummassa suklaassa valkoiset pallot, valkoisessa mustat.
- Koristele ne ja laita hetkeksi jääkaappiin.
