Kuka voi vastustaa rapeita peruja? Tällä kertaa meillä on sinulle resepti itsetehtyihin sipuihin uunista.
Jos olet innokas perunalastujen ystävä, meillä on sinulle mahtavia uutisia. Tästä lähtien voit valmistaa perunalastut suoraan keittiössäsi ilman paljon suolaa, öljyä ja huonoja keinotekoisia lisäaineita.
Kotitekoisia siruja uunista
Ainekset
- 1 kg perunoita
- öljyä paistamiseen
- ripaus meri- tai Himalajan suolaa
Ohje
- Pese, kuori ja leikkaa perunat hyvin ohuiksi viipaleiksi.
- Laita leivinpaperi uunipellille ja levitä perunat sen päälle. Ripottele hieman, kaada päälle hieman öljyä, jotta lastut eivät ole liian kovia ja kuivia.
- Kuumenna uuni 250 asteeseen. Paista kymmenen minuuttia ja avaa uuni muutamaksi sekunniksi 2–3 minuutin välein, jotta höyry pääsee poistumaan, jotta perunalastut pysyvät rapeina.
- Hyvää ruokahalua.
