Tuntuuko siltä, että maapähkinät ja kana eivät sovi yhteen? Olet väärässä. Maku on jumalallinen.
Tee lounaasta tai illallisesta hieman erilainen - et tule katumaan sitä. Sen lisäksi, että se tuoksuu huumaavalta, se ilahduttaa sinua myös maullaan.
Kana- ja maapähkinäpallot
Ainekset
- 400 g broilerin filettä
- 150 g kovaa juustoa
- 2 valkosipulinkynttä
- suolaa, tilliä, mausteita kanalle
- 120 g majoneesia
- 1 ruokalusikallinen öljyä
- 100 g paahdettuja maapähkinöitä
Ohje
- Laita kana kulhoon, lorauta öljyllä, ripottele päälle suolaa ja mausteita, sekoita ja anna marinoitua puoli tuntia.
- Paista sitten liha pannulla.
- Raasta maapähkinät, raasta juusto ja hienonna tilli.
- Sekoita kulhossa hienonnettu kana, tilli ja juustoraaste. Lisää majoneesi ja murskattu valkosipuli ja sekoita kaikki.
- Muotoile saadusta seoksesta palloja ja pyörittele kukin jauhetussa maapähkinässä.
