Rakastatko suklaakakkuja? Tämä suklaaresepti on melko yksinkertainen, ja rommin lisääminen täytteeseen antaa kakulle erityisen maun.
Jos haluat jotain erilaista, on tarjolla suklaakakku.
Suklaakakku rommilla, hasselpähkinöillä ja kermavaahdolla
Ainekset
- 5 munaa
- 150 g sokeria
- vaniljasokeria
- 2 ruokalusikallista rommia
- 50 g jauhoja
- leivinjauhe
- 4 ruokalusikallista kaurapuuroa
- 200 g jauhettuja hasselpähkinöitä Ainekset täytteeseen:
- 2 ruokalusikallista rommia
- 150 g raastettua suklaata
- 900 g makeaa kermaa
- vaniljasokeria
Ohje
- Sekoita taikinaa varten munat ja kiehuva vesi. Sekoita sokeri ja vaniljasokeri keskenään ja kaada munavaahtoon. Lisää rommi.
- Sekoita jauhot, leivinjauhe, hasselpähkinät ja kaurapuuro. Kaada munaseokseen, sekoita hetki. Laita taikina voideltuun muottiin. Me leivotaan.
- Leikkaa jäähtynyt keksi vaakasuoraan. Aseta alaosa kakkulautaselle ja sulje se muotilla.
- Täytettä varten murskaa loput keksistä ja sekoita se rommin ja raastetun suklaan kanssa. Vatkaa 600-800 ml kermaa. Sekoita korppujauhojen kanssa ja levitä keksin päälle.
- Vatkaa loppu kerma ja vaniljasokeri ja levitä. Ripottele päälle suklaata.
