Unohda tavalliset kanaruoat, sillä tänään meillä on jotain aivan uutta ja jännittävää! Täytetyt munakoisot kananlihalla.
Täytetyt munakoisot kananlihalla on ruokalaji, joka ilahduttaa makuhermojasi ja yllättää sinut täysin. Valmistaudu makujen räjähdykseen!
Tämä ruokalaji sopii erinomaisesti vihannesten ja lihan ystäville, koska siinä yhdistyy sekä herkullinen että yksinkertainen tapa. Munakoiso on runsas kuidun ja antioksidanttien lähde ja sisältää vähän kaloreita, joten se voi olla myös terveellinen vaihtoehto muille liharuokille. Munakoiso on todellinen kivennäisaineiden, vitamiinien ja kuidun aarreaitta, ja sen erityisen maun vuoksi sitä käytetään yhä enemmän ruoanlaitossa.
Tässä on täytettyjen munakoisojen resepti, jota kaikki ovat kokeilleet ja joista kaikki pitävät. Se on täytetty kanalla ja vihanneksilla, sitten paistetaan tomaattikastikkeessa ja ripotellaan juustolla.
Täytetyt munakoisot kananlihalla
Ainekset
- 5 munakoisoa
- 1 pippuri
- 1 violetti sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 10 kirsikkatomaattia
- 300 g broilerin filettä
- 600 ml tomaattikastiketta
- 20 g parmesaanijuustoa
- suolaa, pippuria, makeaa paprikaa, oreganoa
- oliiviöljy
Ohje
- Ohenna munakoisoa hieman kaulimella molemmilta puolilta niin, että se on tasainen.
- Leikkaa keskeltä. Asettele leivinpaperilla vuoratulle pellille, ripottele päälle suolaa ja lorauta päälle oliiviöljyä.
- Paista 200°C kuumennetussa uunissa noin 20 minuuttia.
- Leikkaa valkosipulin kynnet ja paista pehmeäksi lisäämällä hienonnettua pippuria. Kun se pehmenee, lisää hienonnettu liha, pippuri ja ripottele päälle makeaa paprikaa.
- Sekoita ja kun liha on paistettu, lisää hienonnetut kirsikkatomaatit.
- Täytä munakoiso paistetulla lihaseoksella.
- Sekoita kulhossa tomaattikastike, oregano, suola ja lisää valkosipulinkynsi. Kaada päälle. Ripottele päälle parmesaania, öljyä ja paista 180-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.
