Huolimatta siitä, että pääsiäinen tuoksuu kinkulle ja kananmunalle, myös vegaanit voivat tulla heidän kustannuksellaan (mutta heiltä ei puututa mitään). Tässä vegaaninen pääsiäisherkku, joka on yhtä hyvä kuin perinteinenkin!
Olet kiinnostunut siitä, miten se luodaan vegaaninen pääsiäisherkku, joka on yhtä hyvä kuin perinteinen? Tietysti valmistus ja ainesosat vaihtelevat, mutta "pääsiäisen" maku säilyy! Reseptin löydät alta!
AINESOSAT
- 500 g mannajauhoja
- 150 g jauhettuja saksanpähkinöitä
- 200 g hienoksi pilkottuja kuivattuja hedelmiä
- hammaskiveä
- 50 g kookosvoita
- 5 dl manteli- tai riisimaitoa
- teelusikallinen vaniljajauhetta
- muutama ruokalusikallinen rommia
- 2 ruokalusikallista hunajaa
- hyppysellinen suolaa
VALMISTAUTUMINEN
Kuumenna uuni 180 asteeseen. Voitele pieni uunivuoka voilla ja ripottele se kevyesti jauhoilla. Yhdistä jauhot, hedelmät, pähkinät, tartari ja vanilja suuressa kulhossa ja sekoita hyvin. Lisää nestemäiset ainekset ja kaada paksu nesteseos kattilaan. Paista noin tunti, kunnes potica saa kauniin kullankeltaisen värin. Niin makea hyvää juoksua!
