Jos pidät smoothieista, tulet rakastamaan tätä jälkiruokaa - tämä on herkullinen ja vähäkalorinen smoothiekakkuresepti.
Ljubite smuti? Potem vam bo zagotovo všeč okusna in nizkokalorična smuti torta, ki je ne rabite peči. Recept za zdravo poslastico vas čaka v nadaljevanju.
Ainesosat
Taikina
- 1/2 skodelice mandljev
- 6 dateljenov brez koščic
- 1/2 lusikallista kaakaojauhetta
- 2 ruokalusikallista kookosöljyä
- 1 tl vaniljauutetta
- ščepec himalajske soli
Ongelmia
- 1 mango
- 1 banaani
- 1 kuppi mantelimaitoa
- 2 cm olupljenega in narezanega ingverja
- 2 čajni žlički ječmenove trave
- sok ene pomaranče
- 1 žlica medu ali agavinega sirupa
- za zgostitev smutija: 2 čajni žlički agar agarja v prahu
*1 skodelica = 2,5 dcl
Valmistautuminen
varten taikina najprej zmiksajte mandlje do mokaste teksture. Dodajte dateljne, sol, vaniljo in kakav ter miksajte tako dolgo, dadobite kompaktno in lepljivo zmes. Manjši pekač prekrijte s folijo za živila in zmes enakomerno porazdelite.
varten smuti zmešajte vse sestavine (mango, banana, mandljevo mleko, ingver, ječmenova trava, med ali agavin sirup). Za pripravo sladice boste rabili 2 skodelici smutija. Ostalo lahko takoj porabite/popijete. Za zgoščevanje pomešajte vodo in agar agar ter kuhajte do vrelišča. Zmanjšajte temperaturo in kuhajte še 1 minuto. Pustite, da se malo ohladi. Tekočo zmes prelijte na podlago v pekaču in postavite v hladilnik za 1 uro.
Pred serviranjem okrasite s seskljanim kokosom, kakavom in orehi. Postrezite ohlajeno in uživajte v lahki fini sladici skozi cel dan. Pa dober tek!
