Rooster coffee on erikoiskahvila Mariborin keskustassa ja Tovarna Kaven kotipaikka. Täällä he paahtavat kahvia ja valmistavat sen myöhemmin eri tavoilla; espresso- ja suodatintilat - V60, Aeropress, Chemex, ja ne tarjoavat myös nitro kylmäkeittoa - kylmäkeitetty kahvi. He sisustivat pienen baarin yksinkertaisesti, melkein kaiken, mitä he tekivät itse saadakseen vieraat viihtymään täällä.
kahvilat
Koronaviruspandemian leimaamana aikana turvallisuus on ykkösasia – myös ravintoloissa. Wieniläisessä kahvipaahtimossa Julius Meinlissä vastattiin muuttuneeseen tilanteeseen erikoiskoulutuksella pitopalveluille ja baarille, jotka takaavat korkeimman turvallisuus- ja hygieniatason kahvinvalmistuksessa, sekä erityissertifikaatilla turvallisemmasta kahvin valmistamisesta. Erikoisprotokollan mukaan valmistettua kahvia tarjoillaan jo 59 slovenialaisessa kahvilassa, ja niiden määrä on edelleen kasvussa.
Vselej obstajajo tisti trenutki v dnevu, ko si pravi kavopivci zaželimo odlične kave, a v bližini ni naše najljubše kavarne, kjer bi na hitro srknili svoj espresso. Za ljubitelje tovrstnih užitkov je Mokase pripravil ovitek za pametni telefon, ki reši to težavo.
Italialaiset keksivät käytännössä tavan, jolla ihmiset ympäri maailmaa valmistavat, tarjoilevat ja juovat kahvia nykyään: kaikkea kielestä (cappuccino, latte, macchiato) espressokeittimiin (keksi Angelo Moriodno Torinossa vuonna 1884). Jos kahvilla on henkinen koti, sen täytyy olla Italia.
Kukapa ei tuntisi amerikkalaista Starbucksia? Sen yli 20 000 kahvilaa on hajallaan ympäri maailmaa, mutta ne eivät ole vielä saapuneet Sloveniaan. Siitä huolimatta tunnemme hänen makunsa vaeltelemalla ympäri maailmaa. Ja missä oletkin, tiedät mitä odottaa tullessasi sisään. Yhtenäisestä ulkonäöstä huolimatta Starbuck poikkeaa ajoittain "yhtenäisestä" ilmeestä ja kalustaa kahvilaansa todella ainutlaatuisella tavalla, mikä todistaa, että omaperäisyydestä ei tarvitse uhrata yhtenäisen ulkonäön kustannuksella.
Cojzla avasi ensimmäisen kahvilansa Brodissa Ljubljanassa. Kahvilassa huolehditaan siitä, että saat vieläkin terveellisemmän makeansuun, sillä kaikki jälkiruoat ovat gluteenittomia. Jälkiruoat valmistetaan huippulaadukkaista raaka-aineista, jotka tunnet itse maussa.
Todellinen paratiisi kahvin ystäville odottaa meitä Ljubljanan kaupunginmuseossa. Siellä sijaitsee Stow Specialty Coffee Shop, jolla on oma paahtimo, kaksi akatemiaa (yksi Mariborissa, toinen Kamnikissa) ja tietysti kahvila. Heidän tehtävänsä on löytää ja tarjota laadukkaimpia sesonkikahveja ja maistaa niitä tavalla, johon emme ole tottuneet tähän mennessä.
Mustia papuja lähetetään vain yhteen maahan, kahvin tuottajaan - Kolumbiaan, ja sieltä se tuo slovenialaisille juoman ystäville erilaisia aromeja ja makuja, jotka heijastelevat maan ja sen asukkaiden maantieteellistä monimuotoisuutta. Kolumbialaista mustaa kultaa voi nyt maistaa ja ostaa Ljubljanan Gornji trg:stä, jossa meitä odottaa ensiluokkainen kahvi.
Kirjallisella ja mielikuvituksellisella maailmalla ei ole rajoja, ne saavat inspiraationsa elämän hetkistä, tunteista, väreistä, maisemista, yksityiskohdista, tunteista ja, usko tai älä, jopa kahviloista. Esittelemme sinulle tunnetuimmat, joissa monet kynät valuivat kuin öljy paperille.
Missä ovat Ljubljanan parhaat kahvilat (2019)? Olemme valinneet sinulle muutaman kahvilan erikoiskahvia tarjoilevista kahviloista niihin, joissa voit nauttia kakkupalan tai muita herkkuja kahvisi kanssa.
Slovenian kahvifestivaali - Ljubljana Coffee Festival 2018 - järjestetään jälleen Ljubljanassa 5.-6.10.2018. Joka vuosi Ljubljanassa turistiharrastajien määrä kasvaa ja, kuten sellaiselle Euroopan pääkaupungille kuuluu, se ilahduttaa joka vuosi. vierailijoita monilla festivaaleilla. Kulinaaristen ja viinitapahtumien lisäksi järjestäjät omistavat tänäkin vuonna päiviä erityisesti kahville.
HI KO FI on Gregor Blažičin ja Matija Krebsin visio, jotka halusivat vain tarjota Mariborin kaupungille erilaista, läpinäkyvämpää kahvia. Koska halutaan nostaa kahvinjuonnin laatua ja kulttuuria, he haluavat tarjota asiakkaille vain parasta. Kahvitarjontaa täydentävät valikoidut slovenialaiset viinit, paikallisten pienpanimoiden olut ja muut valikoidut juomat. Koska he eivät halua työskennellä pakkauksen, vaan sisällön parissa, baari on varustettu huippulaadukkailla laitteilla, jotka auttavat saavuttamaan laadukkaamman lopputuotteen.