House Fink on avannut ovensa laajalle Novi Mestossa. Hiša Fink noudattaa selkeää visiota ja pitkää perinnettä kunnioittaen syvästi perintöä ja rakastaen vilpittömästi ruoanlaittoa ja kaikkea hyvää, mitä ruoanlaitto tuo mukanaan. Ne ovat viihtyisyyden, mukavuuden ja valtavien makuelämysten majataloja.
kulinaarinen kohde
Minne mennä hyvään juhlaan? Mistä tietää, mikä ravintola on hyvä ja mikä ei? Myös tänä vuonna vaikeaa valintaa helpottaa Diners Clubin sponsoroima The Slovenia restaurant Awards -hanke, jossa Slovenian 50 parasta ravintolaa valittiin 165 ravintolan joukosta alueittain. Ensi tiistaina selviää kumpi on kultainen. Tässä ovat Slovenian parhaat ravintolat.
Nutella on yksi niistä asioista, joita emme voi vihata (vaikka kuulemme usein, että se ei ole paras valinta terveydellemme). Syömme sitä "lusikalla", levitämme leivän päälle ja lisäämme sitä myös erilaisiin välipaloihin ja jälkiruokiin. Ferrero avaa toukokuun lopussa Chicagossa Nutella Cafén, jossa tarjoillaan suolaisia ja makeita herkkuja, joiden pääraaka-aine on luonnollisesti Nutella.
Mariborin pääaukiolla on runsaasti baareja ja hotelleja, jotka tuovat kaupunkiin nostalgiaa perinteiselle, porvarilliselle ja kodikkaalle. Gostilna Maribor loihtii asukkaille ja turisteille perinteisiä Steiermarkin ruokia, palauttaen muiston isoäitiensä keittiöstä entiseen ja esittelemällä paikallista ruokaa jälkimmäiselle. Siksi kaikki, jotka vierailet Dravan rannalla tulevaisuudessa, älä unohda pysähtyä Maribor Innissä, jossa voit (uudelleen)kokea Steiermarkin pääkaupungin vanhat ajat ja maistaa erinomaisia perinteisiä ruokia.
Tänä vuonna valmistellaan toista keittokilpailua vuorten syleilyssä. 2. Kansainvälinen kulinaarinen festivaali Kranjska Gora 2017, joka järjestetään tänä vuonna 8.-11. toukokuuta, isännöi jälleen ammattikokit, jotka kilpailevat eri sarjoissa, ja vierailijat voivat kävellä kioskilta kojuille ja maistaa kulinaarisia mestariteoksia.
On vain yksi, joka on todella oikea, todella paras olut. Se, jonka valmistat itsellesi ja ystävillesi; oman reseptisi mukaan, juuri sellaisena kuin olet aina halunnut juoda. Mariborissa on ensimmäinen tee-se-itse-olutpanimo Sloveniassa, ja kaikki tämän juoman ystävät voivat käyttää panimolaitteita, ostaa raaka-aineita ja yksinkertaisesti keittää olutta. BeerLab sijaitsee Tkalka-rakennuksen kellarissa Mariborin keskustassa, ja sitä johtaa luovien teknologioiden kehittämisinstituutti Citilab.
Burger-projekti on kahden gourmetin, Žigan ja Klemnon, idea, jotka päättivät tuoda hampurilaisia Kranjiin. Ei Balkanin, pullavariantissa oleva pihvi, vaan aito, 100% naudanlihasta ja "oikeasta" burgeri "bunomista".
Kvarner on juuri sopivan kaukana ollakseen erityinen, ja juuri sopivan lähellä, jotta sinne suuntautuva loma ei vaadi suurempia etukäteissuunnitteluja. Olipa kyseessä sitten "mukava" viikonloppu tai "vain" hyvä illallinen, ehkä vain kahvi tai kävelyretki meren rannalla mäntymetsien tuoksussa – Kvarner on maaginen, poikkeuksellisten gourmet-nautintojen ja ainutlaatuisen ilmaston paikka. Se on loistava kulinaarinen kohde, jonne voimme vierailla ilman erityisiä valmisteluja, koska se on niin lähellä meitä.







