Lihan paistaminen erityisillä La Caja China -grilleillä on muutakin kuin leipomista. Se on kokemus, se on rituaali, se on kulttuuri. Nämä ovat USA:ssa valmistettuja erityisiä "laatikkogrillejä", jotka mahdollistavat vanhanaikaisen ruoanvalmistustavan, joka puolittaa lihan valmistusajan. Toisin kuin meille tutut grillit, näissä voidaan paistaa koko sika ja muut eläimet. Tunnetuimmalla amerikkalaisella kotiäidillä, Martha Stewartilla, on myös oma.
grilli
Kivihedelmien kausi on saapunut. Kukapa ei rakasta yksinkertaista ja nopeaa jälkiruokaa, joka tekee vaikutuksen vieraasi kuumina päivinä. Grillatut persikat vaniljajäätelön ja hunaja-balsamico-roiskeen kera on resepti, joka on aina käsilläsi.
Jos kevätaurinko houkuttelee martineja, kesäaurinko houkuttelee grillaajia. Ja jos luulit, että grillisi on tulossa hulluksi, katso pikkujuttu nimeltä Kalamazoo Hybrid Fire Grill, Kalamazoon hybridigrilli, joka toimii hiilellä (puulla) ja kaasulla ja on myös "BBQ-savuttaja" ). Nostettuna tai vapaasti seisovana, saat joka tapauksessa kaikki piknikit kotonasi sen takia.
Löydä paras grilli kotiisi tai puutarhaasi "Parhaat grillit 2021" -valikoimastamme, ja voit valita hiiligrillien, kaasu- ja sähkögrillien sekä savukkeiden väliltä.
Mitä tahansa katsotkaan, en tarkoita čevapčićia, pihvejä, makkaroita ja vartaita, grilli ja olut ovat aina tarttuneet toisiinsa kuin penkki, mutta ei koskaan niin kuin "bitty-q"-alumiinigrillin tapauksessa. miniatyyri tee-se-itse-grilli ja tyylikkäin tölkkien "kierrätys", jonka olet koskaan nähnyt.
Grillauskausi on myös virallisesti alkanut kuumassa huhtikuussa. Grillatut herkut eivät ole täydellisiä, jos ne tarjoillaan pöytään ilman BBQ-kastiketta. Jälkimmäistä ei tarvitse ostaa kaupasta, mutta sen voi valmistaa kotona. Olemme varmoja, että se on näin maukkaampaa. Tässä ovat parhaat kotitekoiset BBQ-kastikkeet.
Liharuokien valmistaminen grillissä on todellista taidetta, joka vaatii erityistä huomiota ainesosien valinnassa, niiden valmistuksessa ja itse grillausprosessissa. Mitä voidaan tehdä, jotta liha pysyy mehukkaana ja maukkaana ja vihannekset rapeina ja aromaattisina?
Lämpimät aurinkoiset päivät ja grilli sopivat yhteen kuin viini ja juusto. Mutta kun otetaan huomioon, kuinka riippuvaisia he ovat toisistaan – jos ollaan rehellisiä, se on itse asiassa vain grilli auringossa – designstudion Lanzavecchia + Wain suunnitteleman aurinkogrillin, kuten SUNlace, olisi pitänyt olla olemassa jo kauan sitten. Koska grillaamisen ei aina tarvitse olla "likaa työtä" (lue puuhiilellä työskentely).
Grillissä näyttää olevan jotain maagista – ikään kuin savu ja tuli paljastaisivat ruoan piilossa olevat makukerrokset. Vaikka useimmat ihmiset yhdistävät grillauksen lihaan, vihannekset saavat usein aivan uudenlaisen valon.
Kuka olisi uskonut, että käytämme koskaan persikkaa ja grilliä samassa lauseessa. Tässä on herkullinen resepti grillatuille persikoille jäätelöllä, niin hyvä herkku, että haluat kokeilla sitä seuraavan grillauksen yhteydessä!
Selvisivätkö makuhermosi ja vatsasi toukokuun ensimmäisestä Grill and BBQ Festivalista? Jos vastaus on kyllä, valmista mielesi ja kehosi lokakuun annokseen lihaa, olutta ja slovenialaista viiniä. Lokakuun ensimmäinen viikonloppu on varattu herkulliseen hemmotteluun. Mulla kuolaa jo!
Lämpimät päivät kutsuvat ulkoilemaan, ja niiden myötä alkaa myös piknikkausi. Miellyttävän seuran ja erinomaisen ruoan jälkeen jokainen grilli on myös puhdistettava perusteellisesti. Tässä artikkelissa paljastamme neuvoja, kuinka nopeasti ja helposti puhdistaa grilli, olipa se sitten kaasulla tai sähköllä.