Keskiviikkona loimme CITY CHEF -keittoakatemiassa. Tällä kertaa olimme kiehtoneet dalmatialaista ruokaa!
V dobri družbi ob hrani in izbranih vinih smo tokrat na CITY CHEF kuharski akademiji pripravljali dalmatinske kulinarične dobrote – brancinov carpaccio, mešano buzaro, gratinirane kapesante s kolerabo, fritule s pomarančnim in limoninim sokom ter naribanimi jabolkami … Predstavila pa sta se tudi vinarja: Korta Katarina ja Kabola. Uradna voda akademije je bila Pit.
Zahvala našim sponzorjem:
Siemensin kodinkoneet, Pit, Kaval Group, J&B Vino, Vinska hiša Koželj.
Valokuvat: Ana Če