Masala-tee voi auttaa parantamaan vastustuskykyä ja keuhkojen terveyttä, ja voit valmistaa sen itse nopeasti ja helposti!
Kuuluisa Intialainen Masala tee sillä on voimakas, suolainen maku, mutta se on erittäin miellyttävä syödä, varsinkin jos lisäät siihen vähän hunajaa. Tee on täynnä mineraaleja ja antioksidantteja, joten Masalaa suositellaan vahvistamaan vastustuskykyä, ehkäisemään kehon tulehdusprosesseja ja puhdistamaan hengitysteitä, eli keuhkojen myrkkyjen puhdistamiseen, liman poistamiseen sekä yskän ehkäisyyn ja hoitoon.
Katso tämä postaus Instagramissa
Se on helppo valmistaa kotona, ja tämä resepti on yksi monista muunnelmista.
Ainesosat
- 40 g kardemummaa
- 20 g neilikkaa
- 20 g pippuria
- 8 g kanelia
- 10 g fenkolia tai fenkolin siemeniä
- 30 g kuivattua inkivääriä
- 6 oksaa kuivattua basilikaa
- 1/2 muskottipähkinää
- 1 ruokalusikallinen mustaa teetä
- 1 kuppi maitoa
- 2 kupillista vettä
- 2 tl hunajaa
Valmistautuminen
Laita kardemumma, neilikka, pippuri, kaneli ja fenkolinsiemenet pannulle ja anna kypsyä miedolla lämmöllä muutama minuutti. Sekoita jatkuvasti. Kun ne tuoksuvat, poista ne lämmöltä ja toista sama prosessi inkiväärillä, jonka jälkeen basilikaa ja muskottipähkinää. Laita kaikki paistetut ainekset blenderiin ja sekoita kunnes saat tasaisen jauheen. Laita saatu masalajauhe lasiin.
Laita 2 kupillista vettä kattilaan ja kiehauta, lisää sitten teelusikallinen mustaa teetä, 1/2 tl masalaa ja 1 kuppi maitoa. Anna kiehua muutama minuutti, siivilöi ja lisää hunajaa. Sekoita hyvin ja nauti terveellisestä ja maukkaasta teestä.
