La saison des mandarines, des clémentines et des oranges est arrivée. Cependant, vous risquez d'être déçu lorsque vous les achèterez, car certains sont secs et sans goût. Alors, comment savoir si vous avez vraiment acheté un fruit délicieux ? Nous vous dévoilons quatre signes qui vous aideront lors de l'achat de ce type de fruit.
1. Le poids de la mandarine
Vérifiez le poids des fruits. À savoir, plus longtemps une mandarine est séparée de l'arbre, plus elle perdra de jus. La fraîcheur des marchandises dépend du poids, il suffit donc de vérifier cela lors de l'achat.
2. Coquille
Si une mandarine a une peau sèche, cela signifie qu'elle a été stockée pendant longtemps et qu'elle a perdu sa jutosité. La peau du fruit doit être ferme et fine.
3. Emplacement de la tige
Vérifiez l'emplacement de la tige. Si le lieu de cueillette est blanc et doux, c'est un signe que le fruit est frais. S'il est brun, c'est un signe que le fruit est déjà en train de sécher.
Les mandarines sont un véritable trésor de santé, de vitamines et d'antioxydants.
Photo : Dessy Dimcheva / Unsplash
4. Feuilles
Si la mandarine a encore une tige et des feuilles lors de l'achat, c'est un excellent indicateur que le fruit est frais. Des feuilles luxuriantes, vertes et flexibles indiquent un produit juteux.
Si les mandarines ont des taches vertes, cela n'affecte pas leur goût et leur jutosité. La couleur dépend de la température de la zone où elle a été cultivée, alors ne vous inquiétez pas.
