Selon le magazine The World's 50 Best Restaurants, Ana Roš est le meilleur chef du monde en 2017. "Un chef accidentel qui a mis la cuisine slovène sur la carte du monde", ont-ils écrit entre autres sur le gérant du restaurant Hiša Franko, qui l'a lancée dans la stratosphère Netflix Chef's Table.
Ana Ros est le récipiendaire de l'un des les récompenses les plus prestigieuses dans le monde culinaire. C'est devenu officiel le meilleur cuisinier du monde 2017. Le titre lui a été décerné par le magazine Les 50 meilleurs restaurants du monde, qui dit que Roševa a mis la Slovénie sur la carte gastronomique. Elle a récemment tourné un épisode de la série Netflix Table du Chef, qui a rendu le monde fou. Elle recevra le prix 5 avril 2017 à Melbourne, Australie.
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À ce poste, elle a succédé au chef de San Francisco, et le titre l'a cimentée sur la liste des plus grands chefs du monde. Son souci du détail, sa précision et son imagination ont été salués par les 50 meilleurs restaurants du monde. Le titre est décerné par un magazine internationalement reconnu dans le cadre de l'annonce des meilleurs restaurants du monde (Les 50 meilleurs au monde Restaurants), qui, comme mentionné, aura lieu en avril.
Les meilleurs chefs de l'année dernière :
- 2012 : Elena Arzak (Arzak, Saint-Sébastien, Espagne)
- 2013 : Nadia Santini (Dal Pescatore, Canneto sull'Oglio, Italie)
- 2014 : Helena Rizzo (Mani, Sao Paulo, Brésil)
- 2015 : Hélène Darroze (Hélène Darroze, Paris/Londres, France/Angleterre)
- 2016 : Dominique Crenn (Atelier Crenn, San Francisco, États-Unis)
- 2017 : Ana Roš (Franko House, Staro Selo, Slovénie)
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theworlds50best.com
