Alors que le monde continue de lutter contre les effets dévastateurs du changement climatique, beaucoup cherchent des moyens de réduire leur propre empreinte carbone. Un domaine qui a reçu beaucoup d'attention ces dernières années est le rôle de l'élevage dans le réchauffement climatique. Mais quelle est l'importance de la contribution de cette industrie aux émissions de gaz à effet de serre, et le passage à une alimentation végétale pourrait-il avoir un impact significatif sur leur réduction ? Dans cette recherche, nous nous penchons sur les chiffres et explorons le potentiel d'un régime végétalien.