Quelle partialité ! De gauche, je dirais, car trop souvent, nous nous arrêtons uniquement dans les temples culinaires slovènes à l'est de Geoss. Mais tant de mets incroyables nous attendent à la frontière droite de notre patrie du poulet. Brežice, un coin oublié de la Slovénie culinaire pour beaucoup, cache une cuisine de premier ordre. En…
Il n'y a probablement pas beaucoup d'endroits au monde, surtout dans notre petit pays, où une vache grandeur nature nous surprend à son arrivée du plafond. Rassurez-vous, ce n'est pas réel et cela ne nous dérangera pas, mais quel accueil surprenant dans cette Chupiteria ! Il y a de nombreuses raisons de la visiter…
Si le coaching sportif était autrefois réservé aux stars hollywoodiennes, il fait aujourd'hui partie intégrante de la vie de presque tout le monde. Êtes-vous d'accord ? De nombreux aspects autrefois réservés à Hollywood font désormais partie du quotidien de la plupart des gens. Le fait est que chacun est conscient de la nécessité d'une vie saine…
Vous collaborez avec les Nez Rouges - clowns médecins, vous êtes enseignant de profession, vous dirigez le Théâtre Unikat... Vous évoluez parfois dans le monde des adultes ?
Guerrilla Theatre... d'où est venue l'idée ? L'idée est venue du Canada grâce à Mojca Dimec Bogdanovski. Dans l'original, ce genre de forme d'improvisation s'appelle Gorilla Theatre. Nous l'avons adapté aux conditions slovènes et l'avons appelé Guerrilla Theatre. Quelques années après son exploitation...
"Petra et Jure, ils forment un beau couple, elle fait du café et lui est serveur." Une rime un peu exagérée, mais qui incarne parfaitement l'énergie qui règne dans le Bikofe de Ljubljana. Petra et Jure ont ouvert le bar emblématique de Ljubljana en 1999, et l'idée est née des impressions de bars qu'ils ont recueillies au cours de leurs voyages à travers le monde. ...
Le vagabond du restaurant Postojna Tedej Batis fait partie de la scène gastronomique de Ljubljana depuis plus de sept ans. Il a fait ses premiers pas comme serveur à Ribiška koča à Postojna, s'est formé dans les hôtels Bernardin et après avoir obtenu son diplôme de l'école supérieure d'hôtellerie et de tourisme à Bled, il a attaqué Ljubljana. Il a fait face à des défis…
E.mail: oglasi@citymagazine.si E-mail: trzenje@citymagazine.si
Fax: +386 1 600 55 79
Direktorica: Janja Prijatelj Tel: 01/ 600 55 77 ...
Lorsque nous entrons par l'entrée principale du Colisée de Ljubljana, nous sommes accueillis sur la droite par le bar rénové Happy end. Ici, vous pouvez attendre le spectacle avec un gâteau ou un cocktail, et vous pouvez également acheter des billets le matin. Happy end est dirigé par Aleš, qui veille également à ce que tous les employés sachent bien servir et surtout mélanger...
Au dernier étage du Citypark de Ljubljana se trouve le nouveau restaurant thaïlandais Bangkok Street. Le propriétaire, gérant, chef, ou plutôt tout en ordre, est Frenk, qui après avoir visité la Thaïlande a été tellement enchanté par la cuisine qu'il est rentré chez lui avec l'idée d'un restaurant. Pour commencer, il conseille l'eau avec du yaourt, qui accompagne parfaitement les plats épicés, et pour l'apéritif...