Point urbain

Le colosse du shopping de Ljubljana nous amène souvent au bord du désespoir. A cette époque, nous souhaitons seulement pouvoir nous évader quelque part où le temps passe plus lentement et où la nona de Primorska nous gâte encore avec sa cuisine maison. Cela semble presque incroyable, mais c'est exactement ce qui peut nous arriver chez Olive. Un aperçu du menu...

En plein centre de la capitale, au milieu de tout le bruit et des bruits, se trouve l'ambiance intimiste et paisible du restaurant Maxim. D'un côté, Maxim flirte avec l'art culinaire français, et de l'autre, il est toujours à la recherche de quelque chose de nouveau, de frais. Les aliments de saison jouent un grand rôle dans le choix des plats, car chez Maxim, ils aspirent à quelque chose...

Il y a moins d'un an, la Kranjska gostilnica a ouvert ses portes à Kranj na Planina, où les visiteurs se régalent d'une cuisine italienne avec une touche française. L'auberge est décorée dans une atmosphère agréable et familiale, et quand vous sentez le sarrasin, l'oignon, l'ail, le maïs ou le pain aux pommes de terre, vous avez l'impression d'être dans votre propre chambre. Une vue de la salle à manger...

Ambiance agréable, vue magnifique, excellents cocktails et, bien sûr, musique chaude ! Nous organisons également des soirées dansantes hebdomadaires, assaisonnées aux rythmes de Salsa, Swing et Tango. Pour le week-end, réchauffons-nous aux rythmes latins. Nous organisons également des soirées privées selon vos envies. Club Terazza 5ème étage Celeiapark...

L'hôtel Bellevue rénové au-dessus de Maribor a accueilli ses premiers clients en janvier dernier. Non seulement il offre un hébergement et une vue magnifique sur Maribor à 1 000 m d'altitude, mais il abrite également un trésor de cuisine traditionnelle Pohora. Le restaurant Rosika nous propose une gamme de gourmandises créées selon des recettes...

Au milieu de Brežice, entre le château d'eau et le château de Brežice, derrière les murs médiévaux de la rue Stare Pravda, se trouve l'auberge et cave à vin Stara Pravda, une petite auberge avec des chambres intimes et sa propre cave à vin. Ils organisent aussi occasionnellement des soirées slow food saisonnières ou thématiques. On dit ça à Stara...

Lorsque les téléphériques s'arrêtent à Mariborsko Pohorje en fin d'après-midi, nos estomacs « gargouillent ». C'est le signe qu'il faut vite mettre les skis dans la voiture et se diriger vers l'auberge Pri kostanje, qui se trouve à seulement deux minutes en voiture du téléphérique de Pohora. Nous ne manquerons pas le gros châtaignier le long de la route principale, mais devant il y aura...

Au sommet de la montagne Saint-Michel, en Italie, non loin de la frontière italo-slovène, l'auberge Devetak régale les passants avec une cuisine raffinée depuis 1870. Dans cette authentique auberge familiale, ils préparent des plats slovènes traditionnels selon des recettes modernes, cuisent leur propre pain, préparent leurs pâtes et cueillent tous les légumes de leur jardin. Leur offre…

V objemu mariborskega mestnega parka stoji gostilna Pri treh ribnikih ali po domače pri Kličku. Gostilna se ponaša s tristoletno tradicijo, njen "sveži" jedilnik pa nas bo omamil s svojimi dobrotami. Glede na letni čas so pripravili tudi jesenski pridih v kulinariki. Že takoj ko odpremo jedilni list, se nam pocedijo sline ...

Domačija Butul je na Manžanu, vasici nedaleč od Kopra. Z domačije se nam razprostre pogled na Koprski zaliv, preko morja do Italije, na severu pa tja do Triglava in Julijskih Alp. Že ob prihodu nas bo omamil vonj morske vode ter sredozemskih zelišč. Okolica je porasla z drevesi marelic, češenj, jablan, ...

Si nous passons nos journées d'hiver libres dans les environs de Bovec ou skions à Kanin, en fin de journée, voire plus tôt, nous sentons certainement quelque chose de bon. À cette époque, l'un des plus proches sera le restaurant Letni vrt, situé au centre de Bovec et proposant un large choix de pizzas, de plats de Bovec et d'autres...