Le véganisme est une tendance culinaire qui bat actuellement son plein en Europe et ici aussi. Bien sûr, un régime à base de plantes ne se résume pas à du houmous et des falafels. Que vous soyez un débutant végétalien ou que ce soit déjà votre façon établie de manger, les meilleurs livres de cuisine végétaliens de 2020 sélectionnés ci-dessous ne manqueront pas de vous impressionner.
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L'histoire du lait alpin est l'histoire de plus de 2 000 fermes avec lesquelles Ljubljanske mlekarne coopère. Une ferme où du lait slovène de qualité est produit depuis des générations.
Les boules de cheesecake sentent bon les vacances et l'hiver, et on les fait super vite !
Savez-vous quel est le meilleur gâteau du monde ? Nous avons une recette pour cela, et vous pouvez la préparer en 20 minutes !
Le 16 octobre est la Journée mondiale de l'alimentation, c'est pourquoi Spar Slovénie a décidé de réaliser une expérience culinaire qui s'est terminée par un nombre impressionnant et une note caritative ! Dans le cadre de la campagne « La nourriture n'a pas sa place à la poubelle », ils se sont associés au célèbre chef Marko Pavčnik, dans lequel le chef cuisinait avec exactement 68 kilogrammes d'ingrédients, soit la quantité de nourriture que chaque Slovène jette en moyenne dans un année (source : SURS, 2018). Ce qui s'est passé?
Cet automne, vous pourrez facilement égayer votre journée en voyageant à travers les saveurs de l'Indonésie. Nous y sommes emmenés par Jernej et Maja Zver, maîtres culinaires qui ont préparé une version très spéciale du café de Gamme Nespresso Master Origins et y ai ajouté de la cannelle et des clous de girofle. Découvrez la recette intéressante.
Les amateurs de café ne peuvent imaginer une journée sans cette boisson enivrante et parfumée. Vous pouvez transformer votre café en une boisson délicieusement parfumée en y ajoutant des épices choisies, ou encore retrouver la saveur du café dans vos pâtisseries.
Un Nutella blanc est apparu sur l'Instagram d'un « blogueur culinaire », que tout le monde a immédiatement voulu essayer ! Et croyez-moi, vous serez aussi parmi eux !
Comme annoncé il y a un an, Radgonske Gorice lance officiellement un nouveau vin mousseux baptisé « Untouched by Light ». Son slogan ? « Les meilleures choses se produisent dans l’obscurité. »
Une promenade dans le centre de Ljubljana a un charme tout particulier. Aussi bien pour les touristes que pour les locaux. Et la prochaine fois que vous décidez d'explorer les rues de la ville romane, assurez-vous de vous tourner vers Gornja trg.
Les crêpes sont un plat délicieux et simple et il n’y a personne qui ne les apprécie ! Afin d'adapter un peu ce plat à l'automne, nous y ajouterons cette fois du potiron et de la cannelle !
Comment les gens pourraient-ils survivre sans café ? Le café semble être capable de résoudre presque tout : les querelles entre voisins et collègues, les regards sombres et les disputes, peut-être même les guerres. Il est donc normal que cet or noir ait fait son temps ! À savoir, le 1er octobre, lorsque nous célébrons la Journée internationale du café. Savez-vous déjà comment vous allez le fêter cette année ?











