Pensiez-vous que les fortune cookies sont originaires de Chine ? En fait, il s'agit d'une invention culinaire japonaise, mais d'origine chinoise, il s'agit en réalité du « ketchup », qu'on a toujours cru typiquement américain...
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Dans le nouveau centre de solutions innovantes Vivo D125, dans le cadre de la marque Tastes of Ljubljana, en plus des vieux plats typiques slovènes, ils vous proposent ce week-end un festin traditionnel de Martin. C'est samedi et dimanche, vous dégusterez le martini en bonne compagnie et dans une ambiance agréable.
Depuis sa découverte il y a trois mille ans, lorsque la modeste fève de cacao a commencé à changer toute l'industrie alimentaire, jusqu'à aujourd'hui, où tout est subordonné au chocolat, avec des centaines de magasins spécialisés, de bars et d'hôtels, nous ne pouvons nous empêcher de vous aider. aussi à la recherche du meilleur chocolat, cette fois en Europe. Voici quelques-unes des meilleures destinations pour les amateurs de chocolat.
Oublions les croustilles ennuyeuses et préparons l'une des excellentes friandises croustillantes faites maison, qui, avec des trempettes complémentaires, sont les gagnantes des soirées tranquilles avec notre série télévisée préférée.
Il est tout à fait approprié pour la Saint-Martin qu'une délicieuse Martin's Goose soit abondante sur notre table, avec laquelle nous servons traditionnellement de la viande hachée maison et du chou rouge sucré et complétons le repas avec de délicieuses pommes au four avec des noix.
En novembre, à l'académie de cuisine CITY CHEF, nous avons préparé des spécialités de viande italiennes sous la direction d'un chef cuisinier, que nous avons complétées par d'excellents desserts à la fin. Découvrez le pouls culinaire dans la galerie de photos !
Dear Kitchen est synonyme de blog en ligne slovène, où nous pouvons trouver un trésor de recettes simples adaptées aux différents goûts, offres locales et saisons, avec lesquelles nous pouvons rapidement et facilement évoquer un véritable festin végétalien.
Le chiffre huit est une tradition ancienne qui remonte à l’époque de l’empereur allemand Charlemagne. C'était une époque où les agriculteurs pouvaient vendre leurs excédents de produits et de vin en franchise d'impôt, et un bouquet de lierre sur la porte d'entrée était le signe que les huit se passaient chez eux. Vérifions quels huit valent la peine d'être visités cet automne.
Le 11 novembre, parcourons la traditionnelle route des vins de Ljubljana et chouchoutons nos papilles avec les saveurs des fines gouttes slovènes les plus sucrées. En l'honneur de Saint Martin, bien sûr !
Chowhound, un forum culinaire en ligne à New York, lancé en 1997 par Jim Leff et Bob Okumura, est considéré comme le début des blogs culinaires. Jusqu'alors, les notes, les pensées et les idées sur la préparation des aliments, les ingrédients, la cuisine, les restaurants et les recettes reposaient sur papier sous forme de notes dans des cahiers, des magazines et des livres. Nous avons également jeté un coup d'œil dans le monde de certains blogueurs culinaires slovènes, chacun d'eux ayant trouvé une expérience culinaire particulière avec son propre créneau de marché.
Voulez-vous quelque chose de sain et savoureux qui vous mettra de meilleure humeur sans mauvaise conscience, vous dorlotera par temps froid et vous remplira d'énergie ? Je suis souvent interrogé à ce sujet par les clients du Klub Breza, où je conseille une alimentation saine et une activité physique appropriée. Ils sont intéressés par ce qu'ils peuvent se permettre après l'entraînement ou simplement quand ils veulent quelque chose de sucré, mais toujours sain, et je les aide avec des recettes spécifiques - j'en partage certaines dans les lignes ci-dessous.
La pomme est l'un des plus anciens fruits cultivés, connu presque partout dans le monde. Il désaltère agréablement notre corps, le nourrit énergiquement et lui apporte les fibres, vitamines et minéraux nécessaires. Voyons comment tirer le meilleur parti de la saison de ce fruit extraordinaire.