Pensiez-vous que les fortune cookies sont originaires de Chine ? En fait, il s'agit d'une invention culinaire japonaise, mais d'origine chinoise, il s'agit en réalité du « ketchup », qu'on a toujours cru typiquement américain...
culinaire
Une table joliment dressée, des bougies, de la porcelaine de grand-mère... un apéritif ou deux, un plat principal riche, un vin mousseux Martini et enfin une gâterie sucrée. Bien sûr, n'oublions pas notre imagination sans fin lors de la préparation d'un dîner de fête unique.
Las Vegas. La ville du péché, des néons et, ces dernières années, la capitale culinaire mondiale. En 1946, l’hôtel Flamingo ouvre ses portes à Las Vegas et l’essor du jeu commence. Près de cinquante ans plus tard, Wolfgang Puck, le premier chef célèbre à tenter sa chance à Las Vegas, a fait quelque chose de similaire avec son restaurant Spago.
Nous ne serions pas à court de mots sur le kéfir lui-même. Il suffit de dire qu’il possède des pouvoirs de guérison. C'est pourquoi nous passons immédiatement au Kefirka, un récipient en verre polyvalent fabriqué en Slovénie, qui simplifie vraiment la préparation du kéfir maison. Cette boisson fermentée, pleine de propriétés médicinales, étant meilleure fraîche, il est préférable de la préparer soi-même. Et ce qu'est une machine à pain pour faire du pain, Kefirka est pour faire du kéfir.
Avec les vacances qui approchent, on aime se gâter un peu le soir et passer du temps avec ses proches. C'est pourquoi je partage avec vous quelques collations et recettes originales, insolites et à la fois saines pour pimenter ces agréables soirées.
Si, comme nous, vous aimez la création culinaire, mais que vous ne trouvez malheureusement pas le temps de préparer des plats en raison d'une journée de travail chargée, préparez le week-end des plats délicieux et sains, qui seront également rapidement décongelés après le travail.
Fruštek est la nouvelle idée d'Anja Logar de Maribor, qui a renoncé à chercher des produits sans sucre au milieu du flot de granola et de muesli pour le petit-déjeuner dans les rayons des magasins. Les granolas 100% naturels et 100% slovènes issus de la production biologique et sans sucre ajouté transforment notre repas du matin en une habitude saine, que nous attendons avec impatience même la veille grâce à leur emballage attrayant et leur goût fantastique.
Les vacances approchent à grands pas et avec elles le moment où la cloche de la maison sonnera plus souvent que d'habitude. Et comme c'est l'habitude en décembre, la maison est alors remplie d'odeurs de biscuits et autres pâtisseries, ce qui est un péché auquel résister. Oui, c’est le moment où la situation est exactement à l’opposé des onze autres mois, où l’on pèche avec les cookies. Ce mois-ci, c'est un "must", surtout si quelque chose d'aussi magique qu'une boule à neige comestible avec un gâteau au gingembre nous attend sur la table.
Vino a'la carte est une entreprise qui s'occupe de la commercialisation de produits slovènes de qualité supérieure destinés aux cadeaux professionnels et personnels.
Il est temps que notre cuisine sente le pain d'épices au miel, les étoiles à la cannelle, les croissants aux noix, les baisers à la noix de coco et autres gourmandises festives qui nous rappellent que l'heure est aux retrouvailles joyeuses et aux douceurs festives.
Bajadera est l'une des marques les plus connues de Kraš. Ce superbe dessert allie le savoir-faire d'Europe centrale en matière de préparation de confiserie et le luxe oriental des saveurs. Parmi tous les fans des friandises de Kraš, nous offrirons une bonbonnière Bajadera à celui qui répondra correctement à la question du prix.
Deliš's est une série de pots cadeaux au design tendance, dans lesquels on retrouve tout le nécessaire pour réaliser soi-même des friandises.