Même ceux qui ne célèbrent pas Pâques aiment certaines coutumes anciennes et pittoresques, dont la coloration des gâteaux de Pâques appartient sans aucun doute. Chacun a son propre goût, quel genre de pirhi ou d'œufs de Pâques, comme on les appelle aussi, il préfère. Cette fois, nous vous présentons une technique simple de coloration avec du riz qui évoque un véritable conte de fées.
Sa fabrication est tout à fait simple, tout le processus est amusant, donc même les plus jeunes l'apprécieront. Tout ce dont vous avez besoin est du colorant alimentaire, du riz et des blancs d'œufs, car ils montrent mieux la couleur. Vous pouvez acheter des blancs d'œufs à l'épicerie, ou vous pouvez également blanchir des œufs nature avec du vinaigre d'alcool.
Processus de fabrication
Première partie du processus est le blanchiment des œufs. Pour cette partie, vous avez besoin de vinaigre d'alcool, qui est un agent de blanchiment naturel, et d'eau.
- Il est important que le vinaigre et l'eau soient dans le même rapport. Bien sûr, cela dépend aussi du nombre d'œufs que vous blanchissez, car la quantité d'eau et de vinaigre en dépend. Si vous ajoutez un demi-litre d'eau dans la casserole, vous ajoutez également un demi-litre de vinaigre.
- Faites ensuite bouillir les œufs dans la solution préparée pendant dix minutes. Au fil du temps, vous remarquerez que la coque devient plus claire à la surface de la solution et qu'une mousse brunâtre apparaît. Retirez-le avec une cuillère pour qu'il ne déborde pas sur le bord.
- Après cuisson, rincez les œufs sous l'eau froide. Attention car la coque est plus fine après décoloration. Laissez-les refroidir à température ambiante.
Deuxième partie. Après le blanchiment, les œufs sont teints, pour lesquels vous avez besoin des ingrédients suivants :
Du riz, du colorant alimentaire épais et un sac ménager en plastique.
- Versez le riz dans un sac et déposez-y un peu de colorant alimentaire. La quantité de couleur peut être ajoutée au cours du processus lui-même, en fonction de l'intensité de la couleur souhaitée.
- Placez l'œuf dans le sac et secouez-le doucement pour attraper la couleur de tous les côtés. Vous pouvez également combiner différents colorants alimentaires, car cela rend les œufs encore plus beaux et colorés.
La coloration est simple et les plumes de Pâques brillent fabuleusement sur votre visage Tableaux de Pâques.
