Il peut être assez facile de renoncer au pain rassis. Pas du tout! Grâce à cette astuce, le vieux pain peut redevenir moelleux et savoureux. Comment redonner de la fraîcheur à du vieux pain ?
Comment redonner de la fraîcheur à du vieux pain ? Qui n'aime pas quelque chose de frais ? pain. Quand cela devient dur, ne le jetez pas. Avec les bonnes astuces, il peut on ramène de la fraîcheur et du goût, nous permettant de le réutiliser et de profiter de son merveilleux goût.
Comment redonner de la fraîcheur à du vieux pain - en seulement 5 minutes ?
Chauffage au four
L'un des moyens les plus rapides de restaurer la fraîcheur est de le réchauffer au four. Le processus est simple. Préchauffez le four à environ 175 degrés Celsius, puis enveloppez le pain dans du papier aluminium et placez-le au four pendant environ 5 minutes. La chaleur aidera à le rafraîchir à nouveau, tandis que le papier d'aluminium l'empêchera de se dessécher.
Vapeur
Si vous n'avez pas de four ou si vous souhaitez une option plus rapide, la cuisson à la vapeur est une excellente alternative. Trempez simplement un morceau de pain rassis sous l’eau courante, puis placez-le sur une assiette et couvrez-le d’un couvercle ou d’une pellicule plastique. Placez-le au micro-ondes pendant environ 30 secondes à 1 minute. La vapeur va pénétrer dans le pain, lui redonner sa fraîcheur et le rendre moelleux.
Hydrater à nouveau
Vous pouvez également l'humidifier avec quelques gouttes d'eau. Mouillez simplement vos mains sous l'eau courante, puis frottez doucement la surface du pain. Enveloppez-le dans une serviette en papier et placez-le four micro-onde pendant environ 20 secondes. La vapeur va permettre de ramollir le pain et de lui redonner sa texture d'origine.
Griller
Coupez-le simplement en tranches et placez-les dans le grille-pain. Laissez-les dedans quelques minutes jusqu'à ce que les tranches deviennent dorées et croustillantes.
Utiliser dans les recettes
Si vous pensez qu’il est devenu trop difficile à manger, vous pouvez l’utiliser dans différentes recettes. Le pain rassis est excellent pour préparer des boulettes de pain, des boules de pain.
