Nous vous présentons des gâteaux que vous pourrez manger sans aucune mauvaise conscience. Bien qu'ils ressemblent à un gâteau classique à première vue, ce sont en fait des salades. Les salades Vegiedeco sont des gâteaux de salade, un nouveau concept alimentaire du styliste culinaire japonais Mitsuki Moriyasuke. Les ingrédients de la salade ne sont pas jetés dans un bol, ils sont transformés en gâteaux. Est-ce une façon d'amener les enfants à aimer les légumes dès leur plus jeune âge ?
Sous délicieux des gâteaux qui sont en fait des salades, est signé japonais styliste culinaire Mitsuki Moriyasu, qui a conçu le nouveau concept alimentaire en 2015, et maintenant ces dessert aux légumes déjà trouvé sur la carte du restaurant Bistrot La Porte Marseille à Nagoya, au Japon. Les produits sont à l'opposé des gâteaux classiques (enfin, sauf dans un sens esthétique), car l'accent est mis sur la santé (les gâteaux classiques ne sont pas sains). Au lieu de farine, les ingrédients principaux sont beaucoup d'œufs, de crème, etc. superaliment sans gluten, cela contient faible teneur en glucides. Ils comprennent toutes sortes de légumes (y compris les fruits), entre autres racines et pelures, ce qui maximise les bienfaits du gâteau pour la santé.
Plutôt colorant alimentaire des ingrédients naturels sont utilisés, glaçage cependant, il est généralement fabriqué à partir de tofu ou d'une tartinade au fromage mélangée à des fruits.
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Une tranche de Vegiedeco Salad cake vous coûtera (calculé) au Japon 5,70 euros. De plus, ils vous servent aussi thé aux légumes.
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