bière

BrewArt - un appareil qui transforme l'eau en bière

Vous pensiez que brasser de la bière maison est un processus long, compliqué et relativement coûteux qui demande beaucoup de patience ? Pas plus! Découvrez BrewArt, un appareil qui transforme l'eau en bière et simplifie le processus au point que le brassage de la bière peut être comparé à la préparation du café dans une machine à café.

culinaire

Recettes avec de la bière - cuisiner avec de la bière

La bière, comme le vin et le brandy, peut être un excellent ingrédient dans de nombreux plats. Bien qu'elle soit avant tout une boisson, la bière est également un excellent ingrédient dans une grande variété de plats. Nous avons rassemblé quelques recettes pour préparer des plats avec de la bière.

culinaire

Recette : gâteau au chocolat à la bière

La bière n'est pas seulement à boire. Le versez-vous également sur des viandes grillées ? Saviez-vous que vous pouvez également l'utiliser pour réaliser un gâteau au chocolat ? Si vous n'aimez pas la bière parce qu'elle est amère, vous allez l'adorer sous cette forme.

culinaire

Recette : glace maison à la bière - glace à la bière

Rhum, vin, cognac. Ce sont les boissons alcoolisées que l’on attend dans les glaces. Mais la bière ? Oui, et il fait noir ! De préférence une Guinness ! Nous vous présentons une recette de glace maison à la bière, dont, malgré les inquiétudes initiales, vous tomberez amoureux une fois que vous aurez goûté une glace à la bière.

culinaire

Recette : vinaigrette à la bière

Vinaigrette avec de la bière ? Non seulement le vin et le brandy, la bière est également un excellent ingrédient dans de nombreux plats. Et tout comme la bière, une salade rafraîchissante est parfaite lors des journées chaudes. À l'approche de la canicule, nous vous avons préparé une recette qui complétera parfaitement votre salade : la vinaigrette à la bière.

Événements

Le Summer Beer & Burger Fest 2016 approche à grands pas

La capitale sera à nouveau en effervescence. L'édition estivale du festival de rue Pivo & Burger Fest approche et aura lieu sur la place Pogačarjev à Ljubljana les 2 et 3 juillet 2016. Elle sera occupée par des grillades et des vendeurs de bière, et sera également accompagnée de bistrots, de cafés et de restaurants haut de gamme, qui chouchouteront les gourmets tout le week-end entre 11h et 23h. Venez le ventre vide !

culinaire

Spécial Strelec — quand la meilleure cuisine reconnaît la meilleure bière

Le château de Ljubljana a accueilli l'une des plus grandes expériences gastronomiques, qui a servi le meilleur du paysage brassicole et culinaire slovène. En sept plats, l'entreprise sélectionnée a apprécié des créations passionnantes, une gamme unique de saveurs de bière spéciale et l'artiste cuisinier Igor Jagodic.

Viral

Bière : comment bien verser la bière en bouteille/canette ?

Savez-vous comment verser correctement la bière d'une bouteille/canette ? Vous retrouvez-vous avec trop ou trop peu de mousse ? Alors vous faites quelque chose de mal ! Apprenez à verser de la bière une fois pour toutes. Dans le cas du vin, la température de service est cruciale, et dans le cas de la bière, la quantité de mousse, car cela contribue grandement à la perception optimale du goût de la bière, pour laquelle le brasseur a tant travaillé. Alors, à quoi devez-vous faire attention lorsque vous versez de la bière ?

culinaire

Marm & Ale : confiture de bière pour bière sur pain

Habituellement, nous ne commençons pas la journée avec un verre de bière, mais avec une tasse de café ou de thé. Habituellement, la confiture est aussi un mélange gélifié de sucres et de pulpe de fruit. Pourquoi habituellement ? Parce que la brasserie écossaise Innis & Gunn a préparé Marm & Ale, de la confiture à la bière ! Désormais, vous pouvez aussi tartiner de la bière sur du pain !

Viral

Chocolate Bar – un pub fait de chocolat

Le Chocolate Bar est un pub éphémère entièrement composé de chocolat. Le pub est la réponse de la brasserie Carlsberg à la question que personne ne s'est posée : « Et si Carlsberg fabriquait des barres de chocolat ? » La réponse est un pub comestible et fonctionnel où la bière est servie derrière un comptoir de chocolat dans des verres en chocolat.

Événements

1er festival de la bière, du burger et du chili

Z veseljem napovedujemo, da bodo ljubitelji piva in burgerjev letos prišli na svoj račun, poleg dogajanja v okviru Pivo & Burger Festa v Ljubljani, tudi v Celju. V soboto, 18. junija, bo na celjskem sejmišču 1. festival pivo, burger & čili.

Viral

Se baigner dans la bière : un bain de bière en Autriche

Le château de Starkenberg dans le Tyrol autrichien (Tarrenz), où se trouve également une brasserie du même nom, offre une attraction touristique très particulière. Pas une visite de la brasserie, où l'on brasse de la bière depuis 1810, mais un bain de bière. Souhaitez-vous piquer une tête dans une piscine remplie de bière, qui est également buvable ? Une question rhétorique pour les hommes, mais quand même.

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