La confiture de framboises maison se déguste le matin sur du pain, avec du café, ou simplement à la cuillère, en cachette, directement du pot. Pensez-vous que les pépins de framboise gâchent sa texture parfaite ?
recette
Quelque chose de différent. Quelque chose de vraiment bon. Tiramisu aux myrtilles !
Glace au chocolat de Dubaï : une recette maison pour le dessert aux saveurs arabes le plus luxueux !
Oubliez les glaces industrielles du commerce qui promettent un « goût de prestige » mais fondent à la sortie du réfrigérateur. Si vous avez toujours rêvé du soleil du désert, de villas en marbre et de saveurs servies par des cheikhs entre des rideaux de soie et une cuillère en or à la main, alors vous devez absolument essayer cette recette maison de glace au chocolat de Dubaï. Ce n'est pas une glace au chocolat ordinaire. C'est une glace de caractère, profondément onctueuse, riche comme un sou, et dont le goût mérite un soin spa.
En matière de soins capillaires, on a l'impression d'avoir tout essayé : des shampoings onéreux aux ingrédients dont même un pharmacien ne peut prononcer le nom, aux astuces virales sur TikTok aux résultats… variés. Mais dans cette quête de la formule parfaite, on oublie souvent une chose simple, naturelle et incroyablement efficace : l'huile de coco. Non, ce n'est pas une simple lubie bien-être : l'huile de coco est un secret de beauté ancestral, utilisé depuis des générations, et pour cause.
Vous êtes-vous déjà regardé dans le miroir en vous demandant : « Où est passé cet éclat de vos années d'université ? » Sans filtres, sans crème teintée et avec l'énergie qui a soulevé des montagnes (ou du moins ces samedis soirs) ? Si vos articulations craquent comme du vieux parquet aujourd'hui et qu'à chaque squat vous avez l'impression que votre corps commente votre âge en son Dolby Surround, alors il est temps de fabriquer du collagène maison.
Juste trois pommes de terre. Un peu de fromage. Et le résultat ? Un en-cas simple en apparence, mais étonnamment délicieux. Ce sont des bâtonnets de pommes de terre croustillants.
Connaissez-vous la version espagnole de la crème brûlée ? C'est la Crema catalana.
La salade est depuis longtemps bien plus qu'une simple feuille verte : elle est devenue un terrain propice à la créativité, à la couleur et aux saveurs. Mais si la vinaigrette est ratée, même la roquette la mieux lavée et la tomate la plus précieuse peuvent perdre tout leur charme. Les vinaigrettes du commerce contiennent souvent des ingrédients qui ressemblent à des expériences chimiques et ont un goût plus plastique que l'emballage. Il est donc temps de prendre les choses en main et de préparer quelque chose de non seulement plus savoureux, mais aussi plus sain, moins cher et, cerise sur le gâteau ! incroyablement facile à préparer.
Les truffes Oreo ne sont pas qu'un simple dessert, c'est une expérience unique. Leur cœur moelleux, entouré d'une coque croustillante, fond en bouche et laisse un arrière-goût agréable et persistant. Elles sont comme de petites douceurs chocolatées qui n'en demandent qu'une autre.
Que préparer quand on manque de temps pour cuisiner ? Mousse aux fraises !
Quiconque a déjà soufflé des bulles de savon – que ce soit en tant qu’enfant ou en tant qu’adulte qui « voulait juste montrer aux enfants » – connaît ce moment familier de déception : juste au moment où la bulle commence son élégant voyage flottant, pouf, elle a disparu. Et s’il y avait des bulles qui duraient plus longtemps ? Le genre qui n'éclate pas au premier contact avec l'air ou une surface ? Et en plus, le genre que vous pouvez même repousser avec vos mains ? Ce sont des bulles rebondissantes magiques.
Parfois, vous n'avez tout simplement pas envie de jouer avec des ingrédients exotiques et 10 types de noix différents qui ne sont disponibles que pour être jolis dans des bocaux sur l'étagère. Parfois, vous avez envie de quelque chose de simple, quelque chose qui sent la convivialité, mais pas l’ennui. Muffins au citron sans œufs ni produits laitiers, avec du yaourt grec (à base de plantes, bien sûr), pleins de saveurs et étonnamment riches en protéines.