Connaissez-vous la version espagnole de la crème brûlée ? C'est la Crema catalana.
recette
La salade est depuis longtemps bien plus qu'une simple feuille verte : elle est devenue un terrain propice à la créativité, à la couleur et aux saveurs. Mais si la vinaigrette est ratée, même la roquette la mieux lavée et la tomate la plus précieuse peuvent perdre tout leur charme. Les vinaigrettes du commerce contiennent souvent des ingrédients qui ressemblent à des expériences chimiques et ont un goût plus plastique que l'emballage. Il est donc temps de prendre les choses en main et de préparer quelque chose de non seulement plus savoureux, mais aussi plus sain, moins cher et, cerise sur le gâteau ! incroyablement facile à préparer.
Les truffes Oreo ne sont pas qu'un simple dessert, c'est une expérience unique. Leur cœur moelleux, entouré d'une coque croustillante, fond en bouche et laisse un arrière-goût agréable et persistant. Elles sont comme de petites douceurs chocolatées qui n'en demandent qu'une autre.
Que préparer quand on manque de temps pour cuisiner ? Mousse aux fraises !
Quiconque a déjà soufflé des bulles de savon – que ce soit en tant qu’enfant ou en tant qu’adulte qui « voulait juste montrer aux enfants » – connaît ce moment familier de déception : juste au moment où la bulle commence son élégant voyage flottant, pouf, elle a disparu. Et s’il y avait des bulles qui duraient plus longtemps ? Le genre qui n'éclate pas au premier contact avec l'air ou une surface ? Et en plus, le genre que vous pouvez même repousser avec vos mains ? Ce sont des bulles rebondissantes magiques.
Parfois, vous n'avez tout simplement pas envie de jouer avec des ingrédients exotiques et 10 types de noix différents qui ne sont disponibles que pour être jolis dans des bocaux sur l'étagère. Parfois, vous avez envie de quelque chose de simple, quelque chose qui sent la convivialité, mais pas l’ennui. Muffins au citron sans œufs ni produits laitiers, avec du yaourt grec (à base de plantes, bien sûr), pleins de saveurs et étonnamment riches en protéines.
Avez-vous déjà eu cette envie insatiable de pizza, mmm ? Saviez-vous qu’il existe un moyen de cuire une pizza avant que votre café ne refroidisse ?
Une fois que vous aurez essayé le yaourt fait maison, vous aurez du mal à revenir au yaourt acheté en magasin. Pas seulement à cause du goût, mais aussi à cause de la sensation : savoir que vous avez créé quelque chose vous-même, avec seulement deux ingrédients et sans additifs inutiles. Pas de secrets, pas de conservateurs. Juste du lait, de la culture et un peu de patience.
Nutella + glace = plaisir parfait ? Nous avons essayé la glace virale Nutella et avons découvert si elle valait vraiment 10 euros ou si c'était juste un battage publicitaire bien emballé.
Si vous aimez les plats qui combinent de la viande juteuse, une sauce riche et une véritable explosion de saveurs, vous devez essayer celui-ci : le bœuf mongol. Un plat rapide à préparer avec une saveur sucrée-salée distinctive est un excellent choix pour tous les jours où vous voulez quelque chose de spécial sans cuisine compliquée.
Vous êtes-vous déjà regardé dans le miroir et avez-vous souhaité pouvoir redonner à votre peau cet éclat familier de vos années d'université - sans filtres ni sérums coûteux qui promettent plus qu'une livraison express ? À chaque fois que vous vous accroupissez, avez-vous l’impression que vos articulations témoignent de votre âge ? Alors vous serez ravi de la recette du collagène maison, qui n'est pas une nouvelle mode hollywoodienne, mais une pratique domestique éprouvée qui impressionne les nutritionnistes, les sages-femmes et - surtout - même ceux qui ont commencé à l'utiliser régulièrement.
Recette révélée dont TikTok parle : la sauce Big Mac faite maison ? Exactement comme chez McDonald's
Il y a des sauces que l'on étale dessus. Et il y a des sauces qu'il faut goûter avec le doigt avant de les mettre sur quoi que ce soit. La sauce Big Mac appartient à la deuxième catégorie : c'est l'or liquide de l'univers de la restauration rapide qui devient de la haute cuisine à la maison avec seulement quelques astuces. Et maintenant ? Maintenant, vous pourrez le faire vous-même. Et c'est mieux.