Ingrédients pour 4 personnes : fenouil blanchi coupé en tranches 4 tranches de pain 15 dkg de mozzarella en tranches 8 g de beurre sel, poivre du moulin, gousse d'ail, huile d'olive Préparation : Tartiner des tranches de pain avec des tranches de gousse d'ail, beurrer et arroser avec de l'huile d'olive. Ajouter un peu de sel et...
Ingrédients pour 4 personnes :
blanširan koromač narezan na rezine
4 kosi kruha
15 dkg mocarele v rezinah
8 g masla
sol, mleti poper, strok česna, oljčno olje
Préparation:
Kose kruha premažemo z prerezanim strokom
česna, maslom in pokapljamo z oljčnim
oljem. Malo posolimo in popopramo. Obložimo
z kosi blanširanega koromača, rezinami
mocarele, pokapljamo z oljčnim oljem in pečemo
v pečici 5 minut na 180 o C.
Recepturo za kruhke po toskansko s koromačem
so pripravili v Restavraciji Angel, Mercator
center Ljubljana.
