Lorsque l'effervescence du champagne rencontre les notes sucrées et acidulées de la grenade, une merveilleuse boisson est créée : le Pomegranate Champagne Spritzer. Parfaite pour les célébrations, les rassemblements ou simplement pour égayer votre journée, cette boisson pétillante est un mélange rafraîchissant de sophistication et de saveur. Suivez cette recette simple pour créer votre propre gâterie pétillante.
Que vous portiez un toast à une occasion spéciale ou que vous vous offriez simplement un moment de luxe, il saura Spritzer au Champagne et à la Grenade définitivement ajouté à tout rassemblement touche charme.
Spritzer au Champagne et à la Grenade
Ingrédients
- 1 tasse de jus de grenade (fraîchement pressé ou du commerce)
- 1 bouteille de champagne ou de vin mousseux bien frais
- 1/4 tasse de sirop de fruits (ajuster au goût)
- grenade fraîche pour la garniture
- feuilles de menthe pour la garniture
- glaçons
Instructions
- Si vous utilisez des grenades fraîches, coupez-les en deux et pressez-en le jus à l'aide d'un presse-agrumes ou d'un mixeur. Filtrez le jus pour éliminer toute pulpe ou graines. Alternativement, vous pouvez utiliser du jus de grenade 100 % du commerce.
- Mélangez à parts égales d’eau et de sucre dans une petite casserole. Faites chauffer le mélange à feu moyen et remuez jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Laissez le sirop simple refroidir avant de l’utiliser.
- Dans un pichet, mélanger le jus de grenade frais avec la quantité désirée de sirop simple. Ajustez la douceur à votre guise.
- Remplissez chaque verre de glaçons pour garder la seringue au frais.
- Versez le mélange de jus de grenade dans chaque verre et remplissez-le au tiers environ.
- Versez délicatement du champagne ou du vin mousseux frais sur le mélange de grenade.
- Ajoutez quelques grenades fraîches dans chaque verre pour une explosion de saveur et un attrait visuel. Garnir de feuilles de menthe pour ajouter une touche de fraîcheur.
- À l'aide d'une longue cuillère, mélangez délicatement les ingrédients et assurez-vous que les saveurs se marient bien.
