La Villa Klinec Plešivo est située au pays des collines viticoles ensoleillées, des oliviers et des arbres fruitiers. C'est la porte d'entrée vers les plaisirs de l'extraordinaire quartier de Brigue et un lieu de plaisir qui vous offre une expérience inoubliable : cuisine du terroir au restaurant de la maison, pause agréable dans les salles artistiques, authentique prosciutto maison, plats d'exception vins, convivialité et chaleur.
V vili Kleč Plešivo, ki jo najdemo v Dobrovem, lahko prespite v eni izmed petih sob, vsaka izmed njih pa je posvečena znanemu lokalnemu umetniku, zaradi česar je vaše bivanje tukaj navdihujoče, posebno in nepozabno. Vse sobe imajo pogled na vrt in na piscine, s terase pa boste zrli na čudovite vinograde in okoliške hribe. S seboj vzemite svojo najljubšo knjigo, izberite ležalnik in se prepustite razvajanju. Vsako jutro vas prav tako časa zajtrk iz naravnih, lokalnih in sezonskih sestavin, s katerimi se boste okrepčali za vse vaše nadaljne pustolovščine.
Klinec Plešivo (Foto: klinecplesivo.si)Tukaj vas čaka tudi pravo kulinarično doživetje, ki temelji na tradiciji in lokalnih specialitetah. Chef Uroš pripravlja jedilne z močno sezonsko noto, skrbno izbira sestavine iz lokalnega okolja in ustvarja krožnike s čutom za tradicijo, pomešano s sodobnostjo. Krožniki tako simbolizrajo spoštovanje jedi, ki gredo iz generacije v generacijo. Obvezno poskusite tudi hvaljen domači pršut, ki je 100-odstotno naraven, brez dodatkov in konzervansov.
K odlični hrani se podajo tudi excellents vins. Zbirko vin sestavljajo lokalni proizvajalci, od Brd do Krasa in do italijanskega Collia. Poseben poudarek je namenjen oranžnim vinom. Gostiteljica Nejka, ki je sommelierka, vam bo z veseljem svetovala pravo vino, ki ga boste kombinirali s hrano ali pa v kozarčku uživali na teras.
Vila je med drugim tudi čudovit kraj, kjer lahko dahnete usodni “da”, organizirate dogodek ali pa team building.
