Pour rendre la fête encore meilleure, vous pouvez proposer des cocktails rafraîchissants et délicieux. C'est pourquoi nous avons préparé pour vous les recettes des meilleurs cocktails.
Martini au pain d'épice
Ingrédients
- Ingrédients pour le mélange d'épices :
- 1 cuillère à soupe de cannelle moulue
- 1 cuillère à soupe de gingembre moulu
- une demi-cuillère à café de piment de la Jamaïque
- une demi-cuillère à café de noix de muscade moulue
- une demi-cuillère à café de clous de girofle moulus
- un quart de cuillère à café de poivre noir moulu Ingrédients pour le Martini :
- un quart de tasse de cassonade
- 1 cuillère à soupe et demi cuillère à café de mélange d'épices
- 15 ml de liqueur (de préférence Frangelico ou Amaretto)
- 15 ml de vodka
- 15 ml d'espresso
- noix de muscade râpée, pour la décoration
Instructions
- Mélanger les ingrédients du mélange d'épices et conserver dans un contenant hermétique.
- Ensuite, mélangez la cassonade et 1 cuillère à soupe du mélange d'épices dans un petit bol. Ajouter le reste des ingrédients du martini (y compris une cuillère à café supplémentaire de mélange d'épices) et de la glace et mélanger le tout dans un shaker.
- Verser dans des verres à martini et garnir de muscade si désiré. Acclamations!
Cocktail de neige avec biscuits
Ingrédients
- un demi-litre de crème à café
- 9 dl de lait
- 5 biscuits, de préférence des biscuits au beurre de sucre
- 4 dl de vodka vanille
- morceaux de chocolat blanc
- glaçage à la vanille au choix
Instructions
- Mélangez la crème à café et un demi-litre de lait dans un bol et faites chauffer le mélange dans une petite casserole jusqu'à ébullition.
- Retirer du feu et ajouter les biscuits au mélange. Laissez-les tremper dans le mélange pendant au moins 1 heure, puis réfrigérez le mélange.
- Faire chauffer 4 dl de lait à feu moyen et incorporer les morceaux de chocolat blanc. Retirer du feu lorsque le chocolat s'est mélangé au lait puis refroidir le mélange.
- Verser les deux mélanges dans un shaker et ajouter de la glace. Remuer jusqu'à ce que le cocktail devienne mousseux.
- Verser dans des verres et garnir de glaçage à la vanille si désiré. Acclamations!
Martini aux canneberges
Ingrédients
- 1 tranche de citron vert
- 2 tasses de vodka
- 60 ml de jus de canneberge
- 2 cuillères à café de vermouth
- sucre à volonté
Instructions
- Mélanger la glace, la vodka, le jus de canneberge et le vermouth dans un shaker. Remuer pendant environ une demi-minute.
- Frottez les bords des verres avec des tranches de citron vert et versez-y le martini. Garnir de canneberges si désiré.
